En busqueda de alimentos keto, nomás hay que quitar algunos componentes como el elote, papa y masa. Sin embargo aquí la receta completa de la tía Gloria.

COMENTARIOS: Es curioso que este platillo se le llame "mole de olla", debido a que no se le parece a un mole tradicional, sino más bien recuerda a un caldo de res. Si bien no hay un fundamento real para que se le atribuya este nombre, se cree que es porque proviene del náhuatl mulli, que significa "salsa". Para los habitantes del Estado de México, existe un sazón particular que consiste en cebolla, ajo y epazote.

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Es uno de los platillos preferidos de la familia, sobre todo en días nublados o fríos

A mi mamá le queda delicioso

Quien le va a decir que no a esta rica comida.

Lo de mole es por llevar varios chiles, ya que no es espeso, es un caldo de res con chiles, verduras y hierbas. Es un favorito en casa en los días fríos.

#cocinamexicanaUTVCO

Esta es mi receta de mole de olla, espero que la disfrutes mucho. 🤤

Es uno de mis caldos favoritos#delantaldorado

Para estos días lluviosos y fríos, un deliciosos Mole olla, calientito y con un ligero picante, es alimento para el alma. Es un plato muy completo y muy nutritivo, evoca la cocina tradicional de los pueblos mexicanos, acompañado de unas tortillas de maíz, mmm.....

Esta receta es un clásico de la cocina mexicana

#Guanajuato La gastronomía tiene un sin fin de platillos para degustar en cualquier época del año esto lo hace ser más representativo y emblemático más aquí en México la Tierra de nuestros ancestros que nos han dejado un legado y una inmensa gastronomía para el deleite de nosotros los Mexicanos. La historia de los moles proviene de la época prehispánica existen mucha información que explica que el consumo de este platillo en México proviene de nuestros antepasados. La palabra mole proviene de mulli que en el idioma náhuatl significa "Salsa" o "mezcla de ingredientes". Para mí es un placer cocinar diferentes platillos y que mis supscriptores les guste mis recetas y así conociendo su historia de cada platillo y su origen dándole un toque y deleitando nuestros paladares así que vamos a cocinar este riquísimo mole de olla manos a la obra!!!!

Que me atrevo a hacerlo con cerdo y chile pasilla ancho y guajillo y que creen mmmmmmm! riqiiisimo y más barato que la res

Es un caldo picante. Pero esta delicioso.Puede ajustar con cantidad de chile.El problema mío es que no mido los ingredientes cuando yo cocino. Aquí estoy escribiendo con recordando, que cuantos usé. Lo siento.#CocinaMundial2018 – Receta Mexicana

Delicioso por tradición, en casa se prepara de toda la vida, y probarlo tiene en cada cucharada una porción de amor y nostalgia. Exquisito para estos fríos, y aunque no es #caldodepollo si es una buena opción para los que nos gustan los sabores de México

Nos encantan las verduras como algunos ya saben y me encanta prepararlo para mí familia #recetaparanovatos #hoycocine

Es un plato completo en sí mismo y el sabor es realmente delicioso.#Familiar#MirecetarioMx

Receta de mi mamá ☺️ me encanta!!!

Al ser una niña que odiaba la carne de res, mi hermosa mamá encontró la alternativa de preparar este mole de olla, para darme por lo menos, la verdura (que ya llevaba los nutrientes de dicha carne).Gracias mami, por jamás rendirte conmigo (confieso que aún me como solo la verdura, jajaja). #MiRecetarioMx

#DíadeMuertos