Mole de olla
annie vazquez @cook_17813430
Paso a paso
- 1
Lavamos la carne y ponemos a hervir con cebolla, ajo y las hierbas.
- 2
Picamos las papas, las calabacitas, los chayotes, las zanahorias, los elotes y los ejotes.
- 3
Lavamos y reservamos.
- 4
Desinfectamos.
- 5
Agregamos papas y zanahorias, una vez hierva le agregamos los elotes y 10 minutos después, agregamos el resto de la verdura.
- 6
Mientras, hervimos los jitomates con chile guajillo, ajo y cebolla.
Molemos para colarlo sobre las verduras y sazonamos el caldo con sal y Knorr Suiza.
- 7
Después de unos 20 minutos hirviendo, estará listo para servir. 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A annie vazquez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16304163
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Mole de olla sencillo
Es uno de los platillos preferidos de la familia, sobre todo en días nublados o fríos
-
Mole de olla
En busqueda de alimentos keto, nomás hay que quitar algunos componentes como el elote, papa y masa. Sin embargo aquí la receta completa de la tía Gloria.
Jorge Peral -
-
-
-
-
Mole de olla mexicano
Ideal para los días lluviosos o fríos, está lleno de vitaminas y proteína...
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Mole de olla de mi mamá
Al ser una niña que odiaba la carne de res, mi hermosa mamá encontró la alternativa de preparar este mole de olla, para darme por lo menos, la verdura (que ya llevaba los nutrientes de dicha carne).Gracias mami, por jamás rendirte conmigo (confieso que aún me como solo la verdura, jajaja). #MiRecetarioMx
-
Mole de olla (EDOMEX)
COMENTARIOS: Es curioso que este platillo se le llame "mole de olla", debido a que no se le parece a un mole tradicional, sino más bien recuerda a un caldo de res. Si bien no hay un fundamento real para que se le atribuya este nombre, se cree que es porque proviene del náhuatl mulli, que significa "salsa". Para los habitantes del Estado de México, existe un sazón particular que consiste en cebolla, ajo y epazote.
-
Mole de olla
Nos encantan las verduras como algunos ya saben y me encanta prepararlo para mí familia #recetaparanovatos #hoycocine
-
-
-
Mole de olla
Sí te gustó y quieres más recetas deliciosas sígueme en Instagram como @Mexico_de_Mis_Sabores_
-
Mole de olla. ॐ
Se acabó el verano, y ya es hora de comer sopas, potajes calientes, aunque yo lo como todo el año, yo podría vivir de sopas. Ja ja ja. Del mole de olla hay mil versiones, ésta es la mía. Ojalá y les guste. ॐ
-
Mole de olla de la abuela Lucha
Hace tiempo di un curso en un estado del sureste y me llamó la atención que la mayoría de las personas no conocía el mole de olla, pensaba que era como el mole poblano. Resulta que este platillo del centro del país es poco conocido en el sur y en el norte. Se trata de un caldo tipo puchero o cocido, pero enchilado. Además es un platillo completo y muy sano. Hay tantas recetas como familias, esta es la de mi mamá, que nos encanta. Aquí la dejo para todos los descendientes. #dejatuhuella #saboramexico #CDMX #saludable #DASH
-
Mole de olla🥘
Lo de mole es por llevar varios chiles, ya que no es espeso, es un caldo de res con chiles, verduras y hierbas. Es un favorito en casa en los días fríos.
-
-
Mole de olla
El Mole de olla es muy rico en tiempos de frio por su sabor picosito (aunque eso puede depender segun el gusto de cada quien) lleva verduritas y carne, DELICIOSO....
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16304163
Comentarios (3)