Ruốc cá hồi

Nguyễn Thị Khánh Vân
Nguyễn Thị Khánh Vân @cook_22345533

Ăn dặm 8m

Ruốc cá hồi

11 bếp khác đang định nấu món này

Ăn dặm 8m

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

60 phút
  1. 1 khúcCá hồi
  2. 1 củHành củ
  3. 2 nhánhSả
  4. Gừng

Hướng dẫn cách làm

60 phút
  1. 1

    Cá hồi rửa sạch, ngâm với sữa tươi không đường khử mùi tanh. Ngâm 20p

  2. 2

    Sơ chế hành, gừng, sả.

  3. 3

    Cá sau khi ngâm xong rửa lại thấm khô. Hấp cùng hành, gừng sả vừa sơ chế trong 15p

  4. 4

    Hấp xong gỡ xương giã nhỏ, làm tơi

  5. 5

    Rang ruốc với nhiệt thấp, khi gần chín hạ tiếp nhiệt đảo đều tay. Tùy thuộc vào độ ăn thô của bé để điều chỉnh thời gian rang.

  6. 6

    Để nguội, cho lọ nhỏ bảo quản tủ lạnh

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nguyễn Thị Khánh Vân
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự