Puré irlandés de patata y col (Colcannon)

#puredecoliflor

#cocinasolidaria

🥔🧀🥛🌱🧈A primera vista esta receta parece muy sosa, pero tenía coles y había que gastarlas, la solución ha sido el trozo de queso azul, le ha dado el puntito que necesitaba.

Una receta fácil, imprescindible para muchas recetas y un buen acompañante para carnes. Cuando me pongo a hacerlo, siempre prefiero cocinar de más para tener durante la semana. Las patatas que suelo usar son rojas o mona lisa, pero podéis utilizar las que más os guste. Os dejo por aquí como lo preparo.

Este puré mixto lo preparé para acompañar los “Escalopines de cerdo ibérico con salsa de mandarinas” (VER MI RECETA) y quedó realmente delicioso.Es indicado para acompañar carnes con salsa o a la plancha porque queda un puré liviano, pero no demasiado seco.Yo le puse cilantro porque me gusta mucho su sabor y realza los demás ingredientes, pero si no lo conseguís, se puede sustituir por perejil.

Para el concurso del mes sobre puré de patatas. He combinado ingredientes a mi manera y realmente he cenado a gusto.De foto bien y de sabor también. Saludos para Alicia de "mis recetas" y gracias por organizar concursos.

El puré de patatas es un plato elaborado con patatas cocidas y después molidas y se considera en casi todas las cocinas como un plato para acompañar carnes o pescados.Tiene su origen en los cocineros romanos de julio Cesar, ideado para alimentar a miles de legionarios y centuriones romanos.

Un puré de patatas para comer solo o acompañar con un pulpo a la gallega por ejemplo.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así que intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Receta muy sencilla de hacer y sale muy rica!

Delicioso puré de patatas al estilo tradicional.

Comida rápida y económica

Necesito tener a mano esté "puré de patatas", de esta forma, sale esquisito, bajo mi punto de vista. De ahí el título de " Guay". Este puré usarlo como guarnición para platos de carne o lo que se te ocurra. GXL

Un puré de patata dando un toque de color y aroma diferente para tomarlo solo o acompañado de carnes y pescados

Un puré súper fácil y queda muy bueno con patata, zanahoria y calabaza.

Hay mil maneras de hacer este plato. Una de las mejores es del chef con más estrellas Michelin de la historia, Robuchon. Ésta por eso, es mi manera.

Es un puré un poquito a mi manera. Ideal para personas mayores que les cuesta comer (Lleva un poquito de todo) y excelente para los días fríos.

El clásico puré de patatas reinventado, sencillo, muy sabroso y completo. Espero que lo probéis os aseguro que merece la pena.

#abc #mirecetario

Muy fácil y riquísimo para los más peques de la casa. #cuchillosarcos

El acompañamiento ideal para cualquier plato de carne o pescado.

🥔🥚🥛🧈Es muy sencillo, seguro que lo has hecho muchísimas veces, pero necesita un toque para que sea un plato exquisito.#revistacookpad

Esta crema o puré de patata lo he enriquecido con calabacín para mi pequeña, así come verduras al mismo tiempo que incorpora nuevos sabores.

Receta súper fácil. Espero que os guste

Típica guarnición para un día especial con cualquier carne

En una tierra donde la patata acompaña a muchos platos, e incluso llega a ser plato por ella sola, era imposible no hacer un buen puré de papa.

#CocinaSolidaria

Otra forma de comer patata, combina con tomate, con mahonesa, con ensalada.