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Ingredientes

9 raciones
  1. 600 gramospollo ganso
  2. 1 1/2de cebolla
  3. 3huevos
  4. 1 litroaceite
  5. Aceitunas
  6. Queso chanco
  7. Merkén
  8. Sal
  9. Aliño completo
  10. Pimienta
  11. Ajo
  12. Masa
  13. 500gramos
  14. 1 tazaagua
  15. 2 cucharadasmanteca
  16. Polvo Royal

Paso a paso

  1. 1

    Cortar la cebolla y la carne en cuadritos

  2. 2

    Llevar primero la cebolla por 10 min aprox al sartén hasta que esté dorada, luego incorporar la carne y agregar los condimentos por 10 min más.

  3. 3

    Cocer los huevos aparte por 6 min

  4. 4

    Masa: Incorporar la harina en un bowl, polvo Royal, agregar la manteca derretida, aparte hacer la salmuera agua más sal y añadir a la mezcla.

  5. 5

    Amasar la masa hasta que no se te pegué en los dedos. Cuándo esté completamente lista dejarla con papel alusa unos minutos para que suba.

  6. 6

    Ya lista la masa formsr bolitas de unos 5 cm y estitar con un rodillo, dejarla en unos 0, 5 cm de espesor

  7. 7

    Rellenarlo con el pino, agregar el queso, aceituna y huevo

  8. 8

    Llevar a freír por unos segundos y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

PHILIPPE
PHILIPPE @Philippe
Que ricas se ven esas bellas empanadas. Felicidades

Escrita por

Eimy Gamonal

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