Empanadas marroquíes rellenas con carne picada y verduras
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
Son empanadas riquísimas y muy esponjosas las preparamos en el mes de Ramadán.
https://youtu.be/KVVZ-SPsbzk
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En una sartén freímos la cebolla que hemos cortado con el aceite, los pimientos, luego añadimos la carne picada, las especias, la salsa de tomate y el perejil luego dejamos todo que se enfríe muy bien.
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En un bol echamos el azúcar y la levadura. Los mezclamos con una taza de agua y los dejamos reposar 10 minutos.
- 3
Añadimos lo que queda de los ingredientes de la primera masa, amasamos muy bien y luego la dejamos hasta que se doble su tamaño.
- 4
Partimos la masa en bolas pequeñas y empezamos a rellenarlas con la mezcla de carne y verduras. Las untamos con el huevo, echamos también sésamo por encima y las horneamos durante 20 minutos a 180°.
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Que aproveche la receta, está en mi canal Comida de Marruecos con Hakima en YouTube aquí te dejo el link https://youtu.be/KVVZ-SPsbzk
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