Empanadas de verdura

Un platillo delicioso que puedes hacer con poco presupuesto y hasta los más pekes lo aman.

Empanadas de espinacas. La receta original De mi mamá lleva salsa blanca con un poquito de nuez moscada, mi cambio fue agregar queso (el queso ideal es cuartirolo, pero acá no se consigue, use parmesano) y claras a punto nieve. Quedaron muy ricas. Acá va la receta👇 #empanadas

Yo le añadí después una salsa que hice con nata (casi 1 bote pequeño), 1 rulo de queso de cabra y 1/4 de cebolla (más pimienta negra, sal y un poco de orégano).

En esta ocasión, hemos preparado unas sabrosas empanadas individuales de verduras.Nosotras hemos escogido espinacas, cebolla y pimiento verde y rojo, con estos 4 ingredientes, quedan estupendas, pero podéis añadir cualquier otro ingrediente que os guste.Son fantásticas para llevar al trabajo, universidad, o simplemente para dejar preparadas de un día para otro y es una manera diferente y rica para que los más peques coman espinacas

El relleno esta hecho con sobras. Sobro 1 hamburguesa, 3 cucharadas de cebolla caramelizada y 3 cucharadas de setas con ajo y perejil.

Receta de aprovechamiento.

Receta sencilla de empanada de verduras y hojaldre al horno.

Acostumbrados a hacer siempre los mismos rellenos para las empanadas, hoy innovamos e inventamos este relleno con lo que teníamos en el frigorífico. Receta perfecta para vaciar el frigo y seguro que está buena con lo que le pongas. Aquí nuestra versión...

De lo ricas que salieron mi se creyo que eran de espinaca!!! #invierno

Hoy pensé que quería poder comer la empanada de un bocado y este es el resultado... ricas mini empanadas de hojaldre rellenas de carne y verduras...para comer de manera fácil, en la calle, en casa, en el trabajo...😋😋Tenía en la nevera algo sobras de verduras y un poquito de carne de ternera en tacos y...voilà, relleno de empanadas... ( las cantidades que pongo son las que yo tenía, más o menos)

Me gusta comer verduras. #rápida #fácil #vegetal. 😋🤗

Admiro a los compañeros de Cookpad que hacen las masas de empanadas, pero yo soy un poco vaga para esto y más, habiendo éstas de la tienda que están ya listas y ricas. Te resuelven la papeleta un día de prisas!!

Yo las hice con harina de espelta pero las puedes hacer como quieras.

Una receta para todos los de la casa, intento hacer comidas que le puedan gustar tanto a grandes como pequeños y aquí os dejo una receta buena, que llena y a la vez vamos a disfrutar.Espero que os guste y que lo probáis en vuestras casas. Comparte y dime si te ha gustado.

En una de las meriendas de este verano, me encontré con que la acompañante de una amiga era vegetariana, para no la dejar sin empanada, le preparé esta, que ahora mismo les cuento

Para hacer esta receta aproveché todo el fiambre que quedaba en la nevera. El huevo une un poco los ingredientes. Las verduras aportan sabor delicioso y el queso derretido es lo que hace especial la receta.

Las empanadas son típicas tanto en Uruguay como en Argentina, las de pollo son clásicas y exquisitas. La magia está en darle tu toque para que sean diferentes al resto. En este caso son fritas, pero al horno pintadas con huevo son espectaculares.

La verdad es que las espinacas son de los pocos vegetales de "hoja verde" que me gustan y hacer empanadas me encanta!! Así que esta era la combinación ideal para el hashtag #vegetal de esta semana😂 El relleno es facilísimo de hacer y queda muy jugoso; y la masa ni leva ni nada, así que no tenéis excusa para no hacer esta empanada para cenar en ratillo! Espero que os guste😃

El brócoli me gusta mucho, hervido con limón y aceite, con salsa blanca y gratinado al horno, salteado con ajo,… un día estaba haciendo las empanadas y me salieron poca cantidad, para completar la cena se me ocurrió preparar empanada de brócoli y me salieron para chuparse los dedos. Les dejo la receta, si te gusta el brócoli te encantaran, es otra variedad de empanadas típicas de Argentina.

Que me gustan las empanadas lleven el relleno que lleven...🥰 Este improvisado con ingredientes que había en la nevera y que combinan perfectamente.

Muy rica sencilla sin maltrato animal empanadas vegana

Empanadas caseras con una masa sencilla y fácil de hacer, rellenas de acelga, queso que puedes elegir a gusto (cáscara colorada, mozzarella, emmental u otro), huevo, cebolla y pimiento picados. Cocinadas al horno hasta que queden doraditas. Otra variedad de empanadas típicas de Argentina.

Basado en receta de futurlife

Para acabar con las existencias finales de la nevera siempre nos queda algún trozo de queso, algo de jamón , un calabacín perdido... que con esta receta podéis terminar y renovar la nevera. Y además quedan superbuenos. No dejéis de prepararlos a vuestro gusto y con los ingredientes que tengáis más a mano. #vaciatunevera

Estas suculentas empanadillas son ideales para llevar cuando vamos a pasar un día al campo o a la playa. Pero también resultan ideales para una cena porque constituyen un plato completo si las servimos recién salidas del horno y acompañadas con una buena ensalada.Yo las elaboro con masa quebrada, pero también se pueden hacer con discos de empanadas de los que se venden o caseros.

Las empanadas de carne picada por lo menos una vez por semana, me encantan y son super fáciles de hacer. Esta es la forma que yo las hago, mi secretito es agregarle dos cubitos de caldo de carne al relleno, le da un gustito super rico. Este relleno sirve para hacer las empanadas de carne picada al horno o las freís, las típicas empanadas criollas, lo único que tienen que cambiar son las tapas de empanadas, para horno o para freír. La variedad de empanadas más típicas de Argentina.

Las acelgas eran una verdura que nunca me hizo gracia hasta que empecé a hacerla en empanada de esta forma.Me parece que aquí en León y en Asturias y Galicia el recurso a la empanada está muy asentado y se hace de cualquier cosa que se te ocurra.Cuando he llevado esta empanada a esas comidas en las que cada uno lleva algo para compartir, el éxito ha sido mayúsculo.