¡Verduras al horno!

María B
María B @mariabc98
Teruel

Súper sano #vegan evidentemente las verduras pueden ser de vuestra elección, ¡todas quedan bien!

¡Verduras al horno!

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Ingredientes

3 raciones
  1. 1brócoli fresco
  2. 1/2cebolla
  3. 3zanahorias
  4. 1/4pimiento verde
  5. 5tomates cherrys
  6. abundanteaceite de oliva virgen
  7. al gustosal
  8. al gustopimienta negra
  9. al gustoajo en polvo
  10. al gustoorégano

Paso a paso

  1. 1

    Lavar las verduras y cortarlas en trozos más o menos grandes. Y la zanahoria en rodajas y la cebolla en juliana. Echar aceite de oliva abundante y salpimentar, echar ajo y orégano. Remover todo, hasta que todo esté impregnado de la mezcla.

  2. 2

    Precalentar el horno a 180 grados. Colocar todo en la bandeja del horno, con un papel de horno dejado y tapado por encima con papel de plata. Meter en el horno 20 minutos tapado. Y cuando pase ese tiempo dejar la verdura 15 minutos para que se doren.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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