Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 1pollo entero despresado
  2. al gustoSal
  3. 1 1/2 tazaCola-Cola
  4. 1 pizcapimienta
  5. 1 tazacebolla redonda picada
  6. 1/2 tazaPimentones en tiras
  7. 1 cucharaditaajo picado
  8. al gustoAceite
  9. 1 cucharaditaespesanté

Paso a paso

  1. 1

    Adobar el pollo con sal y pimienta. Dejar reposar un rato

  2. 2

    En una olla con aceite colocamos la cebolla y el ajo a sofreír. Luego colocamos el pollo a dorar en un poco de aceite. Cuando esté dorado lo colocamos en la olla con la cebolla y el ajo y seguidamente echamos los pimentones y vertemos la Cola-Cola, dejamos cocinar a fuego lento aproximadamente 1 hora.

  3. 3

    Cuando el pollo haya cocinado en la Cola-Cola lo sacamos y echamos la cucharada de espesante en lo que quede de la Cola-Cola. Cuando este espese echamos el pollo y revolvemos bien.

  4. 4

    Yo lo quise acompañar con arroz con verduras y tajadas de plátano macho.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Karen Sánchez
Karen Sánchez @kaxisamo
Madrid, España.
Colombiana que vive en Madrid y cocina por pasión, desde cocina salada hasta repostería me le mido!!! empecé cocinando a mi ex esposo y le cogi cariño a esta profesión.
Leer más

Recetas similares