Pan de jamón, queso y aceitunas con romero

Este es un pan típico de mi tierra Venezuela, se prepara especialmente en Navidad, es acompañado con hallacas, ensalada de gallina y pernil.Nota: la masa debe reposar suficiente para que puedas tener unos resultados óptimos, mientras más reposos mejores serán los resultados.

Tenía un poco de preparado de pizza con el cual casualmente se puede preparar pan así que decidí preparar este pan de jamón serrano con camembert.La parte más difícil para mi es la del amasado no se si es que lo hago mal pero siempre tardo bastante, lo importante es que al final me sale así que si se te engancha la masa no desistas y sigue amasando, hasta que casi no se enganche que al final siempre llega ese momento aunque no lo parezca.Espero que os animéis a preparar este pan porque esta realmente delicioso.

Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2019/01/pan-de-jamón-con-masa-de-hojaldre.htmlEste exquisito pan de jamón elaborado con masa de hojaldre es una de las versiones del tan tradicional pan de jamón venezolano, que no puede faltar en las celebraciones navideñas en Venezuela.El que hoy os muestro lo han elaborado mi cuñada, que es venezolana, y mis sobrinos y fue uno de los entrantes de este año para celebrar la Noche Vieja.

Recetas de pan de jamón hay miles, pero con esta es la que mejor me queda y el pan queda con una miga muy suave, la tomé de una colega de Cookpad @Kiki_cocina los ánimo a que la prueben también, gracias kiki.

Es una receta de Claudio Nazoa con algunas variaciones. Se puede reducir la masa a 1 kg de harina (y proporcionalmente levadura, mantequilla, huevos, azúcar y leche) para que los panes no tengan tanta masa.

Esta es una receta típica venezolana para las fiestas de Navidad y Año Nuevo. Data de princiìos del siglo XX, dicen que fue invención de un panadero español, gustó tanto que ya es un clásico que no puede faltar en las fiestas decembrinas de este país.Yo publique por aquí en diciembre de 2016 una receta de pan de jamón, pero ésta es con una masa distinta, el relleno es lo mismo, la diferencia es que la otra llevaba tocineta ahumada y a ésta no le puse. Esta la hice con la receta de pan francés. #mirecetario

La Navidad venezolana va acompañada siempre de Pan de jamón, hagas lo que hagas de cena, el Pan de jamón es imprescindible, es "obligatorio", es un "must" si realmente quieres sentir el sabor y el olor de una Navidad caraqueña 😜Os dejo la receta que preparé usando el Thermomix, se puede hacer con cualquier robot, y si no dispones de uno, no pasa nada, solo tienes que amasar a mano duplicando el tiempo de amasado de la receta (que se llama velocidad espiga en Thermomix 😜)#Navidad #lasrecetasdecookpad

Una receta típica de la gastronomía venezolana que se suele preparar en las fiestas decembrinas Es un pan suave y delicioso que se rellena con jamón, bacon (tocineta) aceitunas y pasas lo que le aporta un delicioso toque dulzón. #LasRecetasDeCookpad

Video tutorial paso a paso para hacer el pan de Jamón de forma fácil.Sigue los pasos de mi video: https://youtu.be/azporsy7y1g

Escogí un queso Manchego más bien fuerte, curado, pues sabía que aún se curaría más al macerarlo en aceite de Romero y el resultado ha sido francamente bueno, está riquísimo, como mínimo lo he tenido en aceite algo más de dos meses, no obstante si queréis ver como hacerlo en éste enlace os lo explico https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/1085575-tacos-de-queso-manchego-a-la-pimienta-rosaPara el panecillo he escogido uno integral sin sal que me ha gustado, está compuesto entre varias clases de harinas por semillas de sésamo, lino dorado y marrón, pipas de girasol y trigo sarraceno.El bocadillo bien untado con un tomate tipo pera, un buen aceite de Oliva y un Jamón York que quita el sentío, como dicen en Andalucía, en fin un desayuno de diez.

Una forma de hacer este famoso pan italiano que me encanta, muy aromático y sencillo.Podemos usar la "focaccia" para picar, para acompañar platos de pasta, ensalada, risottos, para mojar en vinagre balsámico! Parece extraño pero atreveros a ello, buenísimo.¡Adoro esta receta!

Como el pan es algo carete para celiacos, lo mejor es hacerlo casero porque puedes innovar con distintas harinas. Es el turno de la harina de maíz, y para darle un toque más especial..¡Romero y queso!

Se les hará agua la boca al sentir el aroma de este pan sabroso con queso, aceitunas y pimiento morrón. Es muy fácil de hacer y resulta delicioso para un almuerzo acompañando una ensalada variada con muchos colores.

Fácil, sólo necesitas tiempo para las fermentaciones de la masa; pero vale la pena la espera!

Un sándwich muy sabroso, podéis utilizar cualquier tipo de queso para acompañar al cheddar, y untar las rebanadas por dentro con Margarina también, todo es cuestión de gustos. Deseo que os guste.

Estos hojaldres se hacen en muy poco tiempo y si tienes la masa ya en casa te sacan de un apuro.Yo hice dos diferentes, uno con queso de vaca en lonchas y chorizo. El otro con queso, jamón york y aceitunas. Las aceitunas las puse enteras, pero partidas por la mitad, hubieran abultado menos.#recetascookpad#revistacookpad

Buenísima y deja un olorcito en la casa....😋

Un preparación de origen italiano ligeramente crocante por fuera y tierna por dentro, se suele comer sola, rellena de mozzarella o con embutidos, verduras o carnes.

Tarta hojaldrada rellena de jamón cocido, queso y aceitunas verdes y negras picaditas.Una tarta de jamón y queso con un toque de sabor diferente aportado por las aceitunas. Es ideal comerla calentita con el queso muy derretido...te encantará.

En el nuevo reto de Cookpad, hay que elegir en qué equipo participar, y la elección es difícil: bocadillo o hamburguesa.Me gustan las dos opciones, así que he elegido el bocadillo, porque no tenía pan de hamburguesa en casa, y no tenía que ir a comprar.He preparado un sencillo bocata, pero muy delicioso, gracias al sabor tan intenso que le da este queso y el bacon.#burgervsbocata#equipobocata

Deliciosa masa de pan rellena de jamón y queso, una receta de Isasaweis con mi toque personal. Gracias.

El hojaldre es uno de los entrantes que más nos gusta en casa. Tengo muchas recetas publicadas de hojaldre y unas cuantas para publicar.Me gusta probar rellenos nuevos, aunque los individuales de jamón y queso son los que más gustan.

Esta receta no requiere levadura natural (algo que al menos para mí supone una ventaja ya que no es algo que tenga habitualmente en la nevera) y tampoco hay que amasar la masa.Es un pan que se sirve recien hecho y es el perfecto acompañante para sopas y cremas de verdura. También delicioso caliente, untado con una buena mantequilla.

Un siempre rico bocadillo de jamón que puede servir para cenar, pero acompañándolo de queso fresco, membrillo, lechuga y la habitual salsa de tomate con la cual solemos untar el pan en casa, comeremos un bocadillo bien diferente.

Un pan de semilla fresco o ligeramente tostado con lonchas de jamón serrano y olivas (verdes o negras). Un aperitivo exquisito infaltable en nuestras mesas.

He hecho esta receta de osobucco de pavo que ha quedado riquiiiiisimo. Lo he ido haciendo sobre la marcha y el resultado ha sido sorprendente.La canela junto con el vino tinto le da una sabor delicioso a la salsa, el romero aporta el aroma y las aceitunas negras aportan el contraste.

#cocinasolidaria

Hace unos días, se me antojo comprar en el supermercado del barrio un bizcocho para hacer tartas, con la idea de preparar un pastel salado.