Tarta de jamón, queso y aceitunas

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Tarta hojaldrada rellena de jamón cocido, queso y aceitunas verdes y negras picaditas.

Una tarta de jamón y queso con un toque de sabor diferente aportado por las aceitunas. Es ideal comerla calentita con el queso muy derretido...te encantará.

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Ingredientes

15 minutos
6 raciones
  1. 2 planchasmasa de hojaldre congelada.
  2. 250 gjamón cocido en lonchas
  3. 250 gqueso en lonchas
  4. 5 aceitunas verdes sin carozo
  5. 5aceitunas negras sin carozo
  6. 2 huevos

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    En un bol, mezclar el queso y el jamón cortados en cuadritos. Añadir las aceitunas picadas y mezclar.

  2. 2

    Agregar un huevo batido y mezclar. Reservar.

  3. 3

    Descongelar las planchas de masa y extender una de ellas en una asadera forrada con papel vegetal.

  4. 4

    Esparcir el relleno de manera pareja sobre la masa y taparlo con la otra plancha de masa descongelada. Cerrar los costados de la tarta con un repulgue fino. Pinchar la superficie de la tarta con tenedor y pincelarla con huevo batido.

  5. 5

    Hornearla unos veinte minutos aproximadamente hasta que quede dorada y crujiente.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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