Τάρτα με φράουλα 🍓
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Για γλυκιά ζύμη τάρτας κοσκινίζουμε τη ζάχαρη και το αλεύρι σε λοφάκι στον πάγκο της κουζίνας
- 2
Προσθέτουμε το βούτυρο και το ξύσμα και ψιχουλιάζουμε με τα ακροδάχτυλα μας μέχρι να γίνει σαν βρεγμένη άμμος. Προσθέτουμε τον κρόκο και μία με δύο κουταλιές της σούπας νερό. Μέχρι να ενωθεί η ζύμη
- 3
Της δίνουμε σφαιρικό σχήμα την τυλίγουμε με μία μεμβράνη και την αφήνουμε να ξεκουραστεί για 30 λεπτά
- 4
Την ανοίγουμε σαν φύλλο και την τοποθετούμε σε βουτυρωμένο ταψί ή σε μικρά ταψάκια η ταρτιέρα
- 5
Την γεμίζουμε με βαρίδια πχ όσπρια και την ψήνουμε για 15 με 20 λεπτά, αφαιρούμε τα βαρίδια και την ψήνουμε για πέντε λεπτά ακόμα. Την βγάζουμε και με ένα πινέλο την αλείφουμε με ασπράδι αυγού και την ψήνουμε 2 με 4 λεπτά ακόμα
- 6
Την αφήνουμε να κρυώσει και συνεχίζουμε με την κρέμα. Εγώ τοποθέτησα κάτω κάτω σπιτική μαρμελάδα φράουλα από πάνω μια πατισερί βανίλια από πάνω σαντιγί με φράουλες και τρίμματα από μια τάρτα που είχε σπάσει λίγο καλή όρεξη ❤
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
-
Τάρτα Φράουλα 🍓 χωρίς μίξερ!! Τάρτα Φράουλα 🍓 χωρίς μίξερ!!
Εύκολη, γρήγορη, ελαφριά.. τέλεια!!
-
-
Τάρτα με φράουλες Τάρτα με φράουλες
Την τάρτα αυτή την έφτιαξα στα γενέθλια του Θανάση που τα είχε το Σάββατο. #2020 #κοκκινο
-
Τάρτα με φράουλες ❤ Τάρτα με φράουλες ❤
Ειμαι πολυ χαρουμενη γι'αυτή μου την δημιουργία. Έψαχνα μια συνταγή για ταρτα στο ιντερνετ ,εκανα και μια κρέμα πατισερι από το αγαπημενο μου βιβλιο και στολισα με φραουλιτσες και αμυγδαλα .. ηρθε και εδεσε πραγματικα . Τα γλυκά δεν τα πολύ καταφέρνω αλλο αυτο με συγκίνησε .έχει τραγανη βαση ,βελούδινη κρέμα , μια οξύτητα από τις φράουλες, και τραγανα αμύγδαλα που ισορροπεί την γεύση. #2020
-
Tarte aux fraises / τάρτα φράουλα Tarte aux fraises / τάρτα φράουλα
Η βάση είναι από ένα γαλλικό βιβλίο για άλλο γλυκό. Τώρα που είναι η εποχή τους είναι ο,τι πρέπει για επιδόρπιο ή για τον απογευματινό καφέ ! Καλή όρεξη !
-
Τάρτα φράουλα, με χονδροκομμένα φουντούκια και τριμμένη κουβερτ Τάρτα φράουλα, με χονδροκομμένα φουντούκια και τριμμένη κουβερτ
Μια τάρτα για την ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου ❣ και όχι μόνο! Η συνταγή είναι του Άκη Πετρετζίκη με πολύ μικρές αλλαγές στην εκτέλεση!
-
Τάρτα φράουλα του καλοκαιριού Τάρτα φράουλα του καλοκαιριού
Σε αυτή τη συνταγή εγώ δεν έκανα τίποτα.Όλα έμπνευση, εκτέλεση της κόρης μου.Τα εύσημα.. Σε κείνη λοιπόν.
-
-
Τάρτα φράουλα Τάρτα φράουλα
Τάρτα φράουλα με άφθονη (κι αυθεντική) κρέμα ζαχαροπλαστικής, φρέσκιες φράουλες εποχής και μία μπισκοτένια τάρτα με ελαφρύ άρωμα από φλοιό λεμονιού και γεύση που σου παίρνει το μυαλό.Λίγα μυστικά ακόμαΣτο τέλος, αν η ταρτιέρα μου δεν είναι γυάλινη μεταφέρω την έτοιμη τάρτα σε μία στρογγυλή πιατέλα σερβιρίσματος για να είναι πιο ευπαρουσίαστη. Ένα γλύκισμα ιδανικό για την Γιορτή της Μητέρας!Η συνταγή είναι από το προσωπικό μου blog Dailycious.gr
foodie1973 -
Νηστίσιμη τάρτα φράουλα Νηστίσιμη τάρτα φράουλα
Μια υπέροχη συνταγή για νηστίσιμη τάρτα με φράουλες που αν και νηστίσιμη θα σας εντυπωσιάσει με την γεύση της. Η συνταγή της κρέμας είναι από το "nistisimo.gr" ενώ η ζύμη της τάρτας είναι από το "madame ginger".
-
Τάρτα με φράουλες Τάρτα με φράουλες
Καταπληκτική γεύση, όχι πολύ παχυντική, εντυπωσιακή σε όψη! Η βασική ιδέα από ένα βιβλίο της Βέφας, με μικρές αλλαγές...
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (2)