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Ingredientes

2 personas
  1. 3puñaos de lentejas
  2. 1pimiento verde
  3. 1/2cebolla
  4. 2zanahorias
  5. 1patata grande
  6. 1cucharda de pimenton dulce
  7. 1morcilla
  8. 1chorizo
  9. 1 huesojamon

Paso a paso

  1. 1

    Sofreimos con un poco de aceite en le olla el pimiento troceado la media cebolla, la zanahoria y la patata cortada en trozos.

  2. 2

    Echamos una cucharada de pimenton y echamos las lentejas

  3. 3

    Añadimos el agua hasta que lo cubra y una vez hierva bajamos el fuego a fuego medio bajo para que se vaya haciendo y añadimos el hueso de jamon. Cuando lleve 20 min añadimos el chorizo y la morcilla y dejamos hasta que veamos que las lentejas estan blanditas y la verdura tambien, podemos ir añadiendo mas agua por si vemos que va bajando.

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Comentarios

Elena Abellan Huerta
Elena Abellan Huerta @cook_5904429
Hola. me podrías decir la medida del agua en vasos. por favor?

Escrita por

Barbara8729
Barbara8729 @cook_5071174

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