Paso a paso
- 1
Una hora antes de la cocción se, Ponen las lentejas en un bol con agua y sal
- 2
Se pone una olla express con agua a cocer 30' aprox, la carne troceada, los chorizos y todas las verduras enteras. (la cebolla, el tomate, las zanahorias, los dientes de ajo, los puerros)
- 3
Una vez cocidas las verduras, se retiran de la olla exprés y se añade en esta las lentejas y el arroz que estaban de remojo y la patata troceada.
- 4
Mientras va cociendo a fuego muy lento con la tapa abierta de la olla, se sofríen en sartén con aceite ajo y guindilla las verduras picadas.
- 5
Una vez las verduras pochadas, se añade todo a la olla exprés y se cuece todo unos 30' más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jose Angel le encantará ver cómo quedó.
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Lentejas rápidas!! #platounico #familiar #rapidas


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¡El plato más reconfortante que conozco! Cuando lo como el mundo me parece más amable.


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Lentejas cocidas


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Forma rápida con sofrito y lentejas de bote


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A mi manera


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Lentejas caseras, jamón serrano y chorizo asturiano, unas verduras, lentejas y en una hora unas lentejas buenísimas de tener por casa.


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Lentejas de bote con sofrito, chorizo y morcilla


Lentejas caseras a mi manera
Hoy os traigo una receta de lentejas caseras. Ha sido un poco experimental para mi, pues siempre me ha sido muy difícil encontrar el punto de cocción a la vez que encontrar una combinación de ingredientes que en mi casa guste. Mi marido tiene problemas con las verduras cocidas por lo que disimularlas siempre es un reto. Espero que os guste.


Lentejas con longanizas caseras
Esta receta era de mi suegra y la hace mi marido, me encanta son las típicas lentejas de la abuela como diría yo, esta exquisito y batidas con la longaniza casera aparte también luego la subiré !!


Lentejas
Lentejitas estilo mi suegra. Ricas y contundentes


Lentejas de casa
Las lentejas se me habían quedado en fotos y sin publicarlas. Os las pongo, pues cada cocinera/o tiene su propio estilo, según he podido comprobar. Esta modalidad de recetas es la más común en casa.


Lentejas
Hola Amig@s de B.B.B. !Lentejas, si quieres las comes y si no las dejas... Esa legumbre tan rica, nutritiva y fácil de preparar, que si la combinamos con arroz, se convierten en proteínas de alto valor biológico equiparables a las de origen animal. La verdad que en casa siempre son bienvenidas, pero... se que muchas madres tienen problemas a la hora de servirlas a sus niños. Ayer puse en remojo un paquete que tenía guardado y hoy me puse manos a la obra y comimos unas ricas lentejas estilo B.B.B. con chorizo, morcilla, carne y claro.... el infaltable arroz. En casa, nos gusta hacer el arroz por separado, pero se que otras personas hacen el arroz junto con las lentejas.


Lentejas


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Y no sé si, porque las quería publicar aquí, han quedado de escándalo!!Me encanta acompañarlas con un chorrito de vinagre y con gofio 😋


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