Paso a paso
- 1
En un cazo ponemos los arándanos, el zumo de 1/2 limón y el edulcorante al gusto. Ponemos a fuego medio durante 20 minutos removiendo de vez en cuando.
- 2
Cuando esté hecha la ponemos en un recipiente, si no te gusta encontrarte pepitas y pieles pásalo por la batidora y cuélalo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A LILILM10 le encantará ver cómo quedó.
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#dulcesOs facilito receta de forma tradicional y en robot MC. Si la hacéis no os vais a arrepentir os lo aseguro.


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Mermelada diet de albaricoque
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Magdalenas saludables proteicas con mermelada de arándanos
Se puede cambiar los tres primeros ingredientes por 375 gr de harina integral, en ese caso no hace falta Psyllium Husk.El nivel de dulce lo pones tú, se puede hacer solo con edulcorante líquido o con azúcar blanco o stevia... probar la mezcla teniendo en cuenta que luego después de hornear queda menos dulceSe puede añadir el relleno que quieras o ninguno para que sea más ligeroColorante opcional pero no le pongas el líquido que venden en el súper porque al hornearlo se vuelve oscuroGuardar tapado en nevera aguanta una semana o se puede congelarMuffins, cupcakes... Magdalenas de toda la vida 🤔😜INFORMACIÓN NUTRICIONALPor unidad unos 90gramos: 261 kcal 19 carbos 10, 1 proteínas 18, 4 grasasPor 100 gramos: 290 kcal 21, 1 carbos 11, 3 proteínas 20, 4 grasas


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De vez en cuando tenemos la mala suerte de encontrarnos con un melón insípido y una buena forma de darle salida es con esta mermelada de melón.Como siempre que hacemos mermeladas caseras podemos jugar con la cantidad de azúcar. A mi me gustan generalmente con la menor cantidad de azúcar posible para que no mate el sabor de la fruta, pero os dejo un poco a vuestro gusto.


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