Magdalenas saludables proteicas con mermelada de arándanos

Unas magdalenas ideales para regalar o para desayunos y meriendas.

Mañana es el cumple de mi sobrino y he querido hacer estas ricas magdalenas para llevarlas al cumple

Unas simples magdalenas se pueden hacer más sabrosas y nutritivas si les quitamos una tapita y las rellenamos con queso fresco y alguna mermelada de nuestro gusto. El truquito es sencillo pero el resultado es muy bueno y seguro que gusta a toda la familia.

Buena idea y desayuno para los amantes de la repostería casera . Espero que os guste 😊

Se puede cambiar los tres primeros ingredientes por 375 gr de harina integral, en ese caso no hace falta Psyllium Husk.La proteína puedes usar la que tengas aunque mejor que sea de sabores porque al llevar edulcorante te evita tener que añadir más azúcar o equivalentesEl nivel de dulce lo pones tú, se puede hacer solo con edulcorante líquido o con azúcar blanco o stevia... probar la mezcla teniendo en cuenta que luego después de hornear queda menos dulceSe puede añadir el relleno que quieras o ninguno para que sea más lightLa espirulina es solo para darle color se puede obviar.Guardar tapado en nevera aguanta una semana o se puede congelarMuffins, cupcakes... Magdalenas de toda la vida 🤔😜INFORMACIÓN NUTRICIONALPor unidad unos 90gramos: 189 kcal 6,6 carbos 13,2 proteínas 10, 3 grasasPor 100 gramos: 210 kcal 7,3 carbos 14,7 proteínas 11, 4 grasas

Se puede cambiar los tres primeros ingredientes por 375 gr de harina integral, en ese caso no hace falta Psyllium Husk.Inspirada en esta receta con pera e ingredientes normaleshttps://youtu.be/PMTaQigzcQ0Guardar tapado en nevera aguanta una semana o se puede congelarMuffins, cupcakes ... Magdalenas de toda la vida 🤔😜

pública tu receta con el #buenavidafood para ayudarme en la batalla de cocina que estamos realizando hasta el 9 de agosto para poder entrar en el sorteo de muchos regalitos ♥️

Esto ha sido una adaptación de una receta que vi por internet, así que espero que os guste y siempre más saludable 😊En las fotos también aparecen de chocolate, por si no os gustan los arándanos podéis poner lo que queráis 💪🏻Os animo a que hagáis una foto cuando las hagáis y me contéis que tal están!!

Unas magdalenas súper básicas que hago en casa desde siempre. Esta receta me sirve de base para hacer todo tipo de cupcakes o simplemente las hago para comerlas tal cual. Salen súper ricas #LasRecetasDeCookpad

Más saludables imposible.Valor nutricional por unidadCalorías 20Grasas 2gAzúcar 0.6gProteína 4 gr

Valores nutricionales por unidad:60 kcalProteinas: 7,5 gHidratos de Carbono: 4,4 gGrasas: 1,3 g

Tiene un punto ideal entre acidez y dulzor, la chía le da espesor ya que al llevar poco azúcar se queda demasiado líquida, pero no se nota en absoluto el grano pues se infla al absorber el líquido, está deliciosa 😋#calendario2025

Como no me va bien el azúcar uso eritritol (pero puedes usar azúcar). Uso también harina de espelta por tener una menor cantidad de gluten y así son más digestivas. Están buenísimas de!

Tictacyummy

También le preparé a mi hija unas magdalenas de arándanos aprovechando que en Londres abundan estos frutos y no son nada caros.Quedaron muy tiernitos, creo que usé una harina estupenda, la pena es que no me pudiese traer algunos paquetes.Allí, al igual que en Portugal tienen mucha variedad de harinas, lo que hace más sencillo la elaboración de repostería porque se puede comprar la harina adecuada para cada receta.

Aunque ya hice una vez unas parecidas, esta receta es un poco diferente, aprovechando que me sobraba una remolacha de esas ya cocidas. El resultado, magdalenas extra jugosas, dulces sin empalagar y que no saben a remolacha, lo de saludables, bueno, la mantequilla las hacen un poco menos, pero reconozco que le dan un toque delicioso, se puede sustituir sin problema, como aclaro más abajo. En fin, que están riquísimas!😋 ánimo!

Sin grasas ni azúcar, con harina de espelta integral, sólo 50kcal por cada una (una tercera parte que las compradas!).Me apetecía probarlas con moras pero no me pude resistir a hacer algunas de chocolate 🤤

La verdad que me puse a cocinar y mezcle cositas y salió esto inspirándome en varias recetas de magdalenas.

Hice esta mermelada para ponerla de topping en un cheesecake que mañana espero también enseñaros!

Unas magdalenas con harina integral para bizcochos , con chocolate y arándanos. Un bocado dulce para comenzar el nuevo año.

Con esta receta salen unas 12 magdalenas, si queréis hacer más doblar la cantidad de los ingredientes, se pueden decorar con azúcar molido (opcional), almendra fileteada, piel de naranja confitada... muy esponjosas y caseras, espero os gusten!!

El desayuno ideal para muchos en acompañar un buen café con unas tostadas con mermelada, pero las que encontramos en el supermercado llevan más cosas que la fruta en si, azúcar, conservantes, gelificantes, E's de todo tipo....Por ello os traigo esta simple receta expres y sin azúcar! (Aunque podéis hecharle edulcorante si queréis)

Basada en el bizcocho de yogurt de siempre, con un relleno muy rico. Se puede experimentar con lo que se quiera.

¿Quién dice que no se puede comer dulce? Estas magdalenas son perfectas para desayunar o para merendar, ya que son bastantes sanas🤩. Para ver el dulzor que tiene, recomiendo probar la masa y ya en función de cada uno, incorporar más o menos miel👩‍🍳

Me encanta incluir fruta fresca en la repostería, estás ricas magdalenas son ideales para desayunar o merendar. Me han salido tantas que las he aprovechado para otras dos recetas que luego público.#mirecetario😉En Instagram: Cook_and_jud

Estas magdalenas me las inventé una tarde de lluvia que no tenía demasiados ingredientes en la alacena, así que utilicé todos aquellos poquitos de “cosas” que van quedando de otras preparaciones. Digamos que estas magdalenas son de aprovechamiento.Como no tenía chocolate repostero, le puse chocolate de taza.Aún así, o por ello, quedaron deliciosas!

En casa gustan mucho las magdalenas, sea cual sea, la variedad, no duran ni un periquete. Así que siempre que tengo tiempo me gusta prepararlas y si es con la ayuda de la princesa de la casa, mucho mejor. La receta es del libro de "Magdalenas" de Xavier Barriga y nos ha encantado, han salido unas magdalenas esponjosas y buenísimas, os animo a que os pongáis los delantales y ¡ a cocinar!.

Este es el segundo experimento que hago para hacer magdalenas, esta vez en lugar usar copos los he triturado y lo convertí en harina (no muy fina). También esta vez mezclen los dátiles con el plátano para hacer un sirope para endulzar, la textura de estas magdalenas han quedado muy suaves y esponjosas, seguramente mi próximo experimento será con cacao y algún fruto seco.Vídeo con el paso a paso: https://www.youtube.com/watch?v=_MwjqJckecc&t=26sEspero que probéis las recetas y sobre todo para los peques, que aprendan a saber disfrutar de ricas recetas dulces pero sin necesidad de abusar de azúcares añadidos, solo endulzo con frutas y dátiles. Yo utilicé copos de trigo sarraceno pero podéis cambiar por copos de avena (para los peques mejor estos últimos ya que no tienen sabor, el trigo sarraceno tiene un poco más de sabor).

Para el desayuno o merienda, siempre viene bien una magdalena.Esta aunque sean de te matcha no son de color verdes, ya que haria falta mucha cantidad de té para conseguir teñirlas, pero si la queréis de color verdoso solo hay que añadir un poquito de colorante.