Bocadillo de lacón y mozzarella

Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España

Siempre he dicho que un buen bocadillo o sándwich nos puede solucionar una cena o una merienda. Pero si además lo hacemos con un buen pan y unos ingredientes variados y frescos, tendremos una comida muy nutritiva que gusta tanto a niños como a mayores.

Este bocadillo está elaborado con una barrita de pan integral con semillas ricas en omega 3; lacón, que es un fiambre de cerdo que hacen muy bueno en Galicia; lechugas frescas y variadas; y queso.

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Ingredientes

15 minutos
1 ración
  1. 1 barritapan integral con semillas
  2. unaslonchitas de lacón cocido
  3. 3 lonchasmozzarella
  4. unas hojitaslechugas variadas troceadas
  5. aceite de oliva virgen C/N

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Partir la barrita de pan por la mitad, tostarla y regarla con aceite de oliva.

  2. 2

    Colocar encima de unas de las mitades las lonchas de mozzarella, las lechugas y el lacón. Poner aceite de oliva en la otra mitad y tapar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Cuqui Bastida
Cuqui Bastida @cuqui_1107399
España
Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.
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