Bocadillo de pollo y mozzarella con albahaca

Este bocadillo no tiene mayor misterio que el combinar entre dos piezas de pan los filetes de ternera a la plancha y su guarnición de verduras, con el toque jugoso y fresco de la mozzarella. Para los amantes de los bocadillos bien completos y calientes, sin necesidad de añadir ninguna salsa. #burgervsbocata

Siempre he dicho que un buen bocadillo o sándwich nos puede solucionar una cena o una merienda. Pero si además lo hacemos con un buen pan y unos ingredientes variados y frescos, tendremos una comida muy nutritiva que gusta tanto a niños como a mayores.Este bocadillo está elaborado con una barrita de pan integral con semillas ricas en omega 3; lacón, que es un fiambre de cerdo que hacen muy bueno en Galicia; lechugas frescas y variadas; y queso.

Para aquellos que les va más bien lo tierno.

Otro de los inventos arriesgados que han tenido mucho éxito

Probablemente sepas a estas alturas que no me gusta buena parte de las recetas de pasta italiana. Pues espérate a que te diga que puedo vivir perfectamente sin pan (variantes inclusive) y estar meses laaargos sin probarlo. Me gusta, pero como muy poco.Por lo tanto, es rarísimo que prepare bocadillos; sin embargo, tengo uno que es mi favorito🥰🥹: el bocadillo de pollo con toques cítricos y frescos. Y, como estoy en esta app para compartir mis secretillos culinarios, te dejo la receta por si decides probar una alternativa al bocata de pollo desmenuzado de toda la vida.El relleno, a diferencia de otros bocadillos, tiene menos grasas, es más sabroso y sin esa sensación empalagosa que generan algunos bocatas de pollo por su exceso desmesurado de mayonesa, el fritangueo con el pollo y el queso pegajoso. Si buscas una opción más saludable, pero muchísimo más sabrosa, amarás esta opción ❤️🙌.¿Diferencias? En primer lugar, reduzco sustancialmente la mayonesa y la ligo con yogur griego natural. Esto creará una textura más ligera. Y, lo ligero, pega siempre con el cítrico vibrante y el toque crujiente: uso un poco de ralladura y zumo de limón, apio bien troceadito, hojas tiernas de albahaca y el saladito de la salsa Worcestershire con cebollita roja y un diente de ajo añadidos al pollo desmenuzado. No necesitarás queso; solo, tal vez, un poco de ensalada y tomates. Este relleno te servirá no solo para bocatas: pan de pita, tostadas, tortillas, sándwiches, arepas...Enjoy 😘

Otro bocadillo delicioso para una merienda, una cena ligera o un tentempié. Se sirve calentito y recién salido del horno.Además, nos permite utilizar esa pechuga de pollo que nos ha sobrado de un pollo asado.

Ayer nos dio por comprar un pan de semillas, aunque prefiero el pan blanco de toda la vida, he de reconocer que este estaba bastante rico.Lo consumimos realizando dos bocadillos de pechuga de pollo y unas tiras de beicon que me sobraron de otra receta.#mirecetario

#sorpresashttps://lacocineranovata.blogspot.com/2019/03/bocadillo-de-albondigas-de-pollo-con.htmlNunca pensé comerme un bocadillo de albóndigas pero francamente, me parece una idea fantástica. Puedes cocinar una buena tanda de albóndigas y congelar en paquetes de 4, por ejemplo, para rellenar un bocadillo. Yo no debería haber puesto queso Provolone ya que no es light y el tema del colesterol está ahí pero quería un queso que fundiera bien, que chorreara por el bocadillo... Puedes llevarlo al trabajo (siempre que tengas microondas allí, claro) y montarlo y calentarlo allí.He hecho la mitad de los ingredientes indicados en la receta original, pero pongo las cantidades originales también.Yo no he sido capaz de encontrar salsa Buffalo en Madrid. Supongo que podría comprarla online pero paso, al final es "más sano" preparar tu propia salsa porque sabes lo que estás comiendo. Esta salsa ha sido mi último descubrimiento y la utilicé por primera vez en mis alitas de pollo al horno con salsa Buffalo y también en mi chile vegano de garbanzos con salsa Buffalo.

Quizá sea uno de los mejores bocadillos de la historia, se hace en un momento y es un auténtico placer ponerme a cenar este bocadillo recién hecho con unas patatas fritas de bolsa. Bocadillo de pechugas de pollo a la plancha con mahonesa, lechuga, tomate y si quieres, quesos.

Un bocata caliente rápido, delicioso y bien completo!👌😊 Espero ver fotos de vuestras versiones si os animáis a hacerlo!😜

Continuamos manchando poco la cocina, nuevamente comemos bocadillos de sobras de pollo asado, con lo fácil que es cocinar un pollo en nuestro propio horno…

Este bocadillo, ideal para una merienda, un desayuno o una cena ligera, se hace en unos pocos minutos y son muy apetitosos para todos. Lo acompañé con una ensalada de rúcula.

#buenavidafood

Hoy nos apetecía una cena golosa mientras veíamos jugar la selección sub21 con mantitas en el sofá y té negro calentito.

Aunque generalmente me gusta cocinar, el otro día estaba vago y compramos un pollo asado para comer, pero nos sobró un contramuslo y para la cena de hoy, hemos optado por prepararnos unos fáciles y rápidos bocadillos calientes.

Seguimos sacando sobras del congelador, para preparar unos simples bocadillos de pollo con pan untado con tomate.

Un pequeño truco para que el bocata no se desintegre antes de moderlo es poner los ingredientes que más puedan aíslar la humedad del resto de ingredientes sobre el pan, por ejemplo podemos poner pegado al pan por un lado la cebolleta y por el otro la lechuga, de esta forma el pan puede aguantar mejor que si por el contrario pusiesemos las rodajas de tomate, mahonesa o las pechugas en cada extremo, entonces si que se hace polvo el bocadillo antes de moderlo 😜, no sé si he terminado de explicarme bien o que 😬, menudo rollo he soltao

Para una merienda o una cena ligera.

#revistacookpad

Bocata fácil de preparar y muy sabroso, con un toque picante de los jalapeños