Bocadillo de longanizas con queso y mermelada de bacon y cebolla
Encar @encar_bm
Anoche quedamos un grupo de vecinos para cenar en la playa, y qué mejor que un bocadillo acompañado de una "picaeta" comunitaria.
#bocataparatodos
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner las longanizas en la sartén con un chorrito de aceite y cocinar tapadas hasta que empiecen a dorar.
- 2
Cortar en 4-5 trozos según el tamaño, añadir la mermelada, mezclar y cocinar unos minutos a fuego lento para que se integren los sabores y se caliente la mermelada.
- 3
Cortar el pan en dos, abrir, colocar el queso, encima las longanizas, y listo para disfrutar de un delicioso bocata.
- 4
Bon profit !!!
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Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
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Marta Ardavin 
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