Γιουβέτσι κοτόπουλο

Lakis Giorgas
Lakis Giorgas @cook_20615994

Γιουβέτσι κοτόπουλο

13 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 4μπούτια κοτόπουλο χωρισμένα σε δύο
  2. 1 συσκευασίακριθαράκι
  3. 1/2-1/3 λίτρακαλό χυμό ντομάτας
  4. 1/2πιπεριά κόκκινη σε κομματάκια
  5. 1/2πιπεριά πράσινη σε κομματάκια
  6. 1/2πιπεριά κίτρινη σε κομματάκια
  7. 3 φύλλαδάφνη
  8. Αλάτι πιπέρι
  9. 1/2 κουταλάκι κουρκουμά
  10. 2 μέτριες σκελίδες σκόρδο
  11. 1 μέτριο κρεμμύδι
  12. 1 τσιμπιάκύμινο
  13. 1/2 κουταλάκικανέλα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σοτάρουμε την κοτα με λίγο ελαιόλαδο έως να μας δώσει ένα καλό χρώμα

  2. 2

    Ρίχνουμε το κρεμμύδι και τις πιπεριές με τα κρεμμύδια

  3. 3

    Συνεχίζουμε το σοταρισμα για ακόμα μερικα λεπτά

  4. 4

    Ρίχνουμε τον χυμό αλάτι πιπέρι κουρκουμά κύμινο δάφνη σκόρδο και ένα φλυτζάνι νερό

  5. 5

    Ψήνουμε σε μετρια με χαμηλή φωτιά εως να ψηθεί η κοτα να δεσει λίγο η σάλτσα μας και δοκιμάζουμε για την γεύση.

  6. 6

    Μεταφερουμε την κοτα σε ένα ταψί με την σάλτσα και ρίχνουμε το κριθαράκι αφού το έχουμε βράση για ένα με δυο λεπτά και του έχουμε ρίξει λίγο λιωμένο βούτυρο

  7. 7

    Στρώνουμε καλά κοτα και κριθαράκι. λίγο νερό στις ακριες του ταψιου και στον φούρνο

  8. 8

    Πασπαλίζουμε με λίγη φέτα ή κεφαλογραβιέρα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Lakis Giorgas
Lakis Giorgas @cook_20615994
στις

Παρόμοιες συνταγές