Muhammara (paté o dip vegetal de pimientos y nueces)

Amo la lasaña, pero sin un horno llegar a hacerla es de lo más complicado. Mientras miraba por tik tok encontré esta receta y es perfecta para resolver el problema.

Llego el frío y todas las ganas de comer comida que nos caliente el alma. Sopas y guisos son nuestros aliados saludables; ésto es así si seguimos recetas que cuiden la cantidad de grasas y sal de estas preparaciones. A continuación les regalamos una deliciosa receta para cautivar a toda la familia.

Salsa de las más tradicionales de Italia. Para acompañar la pasta de ti gusto. En este caso lo hice con ravioles rellenos de queso.

Calorías: Aproximadamente 150 kcalProteínas: Aproximadamente 3 gGrasas: Aproximadamente 1 gGrasas saturadas: Aproximadamente 0 gCarbohidratos: Aproximadamente 35 gAzúcares: Aproximadamente 20 gFibra: Aproximadamente 8 gSodio: Aproximadamente 500 mgReceta de @healthyfood_creativity

Información nutricional total por porción aproximada (considerando la receta completa):Calorías: Aproximadamente 300 kcalProteínas: Aproximadamente 6 gGrasas: Aproximadamente 25 gGrasas saturadas: Aproximadamente 3.5 gCarbohidratos: Aproximadamente 20 gAzúcares: Aproximadamente 5 gFibra: Aproximadamente 10 gSodio: Aproximadamente 200 mgEn lugar de la trituradora, puedes utilizar un mortero para hacerla. Quedará con un aspecto más "rústico" y auténtico.Añade un poco de agua si ves que te queda muy espesa, pero cuidado, con una cucharada probablemente será suficiente.El baba ganoush se sirve acompañado de pan de pita o de crudités vegetales en bastones, como zanahoria, pepino, espárragos o apio. Es una receta muy sencilla, sana y ligera.

Una crema de pimientos asados y nueces, con un toque picante al gusto, originaria de Aleppo (Siria) para disfrutar como aperitivo

Esta crema de pimientos y nueces, original de Siria, es genial como aperitivo o también como un entrante de una cena entre amigos, es bastante exótica y se puede servir con unos crudités de vegetales como unos bastones de apio y zanahoria. También es perfecto para mojar con nachos o pan de pita. Esta crema se usa también para acompañar carnes a la barbacoa. La puedes dejar preparada de un día para otro, ganará en sabor.#1receta1arbol #arbolnavideño

He preparado la Muhammara en la Mambo pero podéis prepararla con cualquier robot de cocina o batidora de mano. (La receta del pan de pita, en la siguiente publicación 😋📖) #ComidaÁrabe #Mambo #CocinaViajera #DelantalDorado #ComidaCasera

Crema de Pimientos y Nueces. Originaria de Alepo, Siria. Ideal con ensaladas, pan, pitas, casabe.

El muhammara es un paté típico de pimientos típico de Siria y países orientales.Puedes comerlo como una crema, usarlo como paté y untar donde quieras, para acompañar recetas o dar gusto a tus bocatas.

aklatdelmundo.com/mahamaraLa mahamara es una crema vegana de nueces que se come fría como entrante. Tiene mucha aceptación y gusta a todo el mundo. Es originaria de Aleppo, en Siria, donde suelen comer platos muy picantes. Existen muchas variantes de esta crema más o menos de color rojo a las que se le suelen añadir pimientos rojos asados. A mayor cantidad de pimientos, mayor es el color rojo que va cogiendo la crema. De hecho, mahamara significa roja o enrojecida. Yo no le pongo pimientos para resaltar el sabor a nueces, pero se le pueden añadir para dar ese toque de color.

🌶🧄🍋🌱La muhammara es una crema picante para untar originaria de Aleppo – Siria – aunque también reclaman su origen los libaneses. La receta original lleva melaza de granada, ingrediente que no es fácil de conseguir, es caro y además solo serviría para esta receta, así que lo he sustituido por limón.

Hasta al peque le ha gustado dipear!! Si aún no lo habéis probado, no os lo podéis perder!!Los pimientos también los podéis comprar ya asados.#alfombrarojaCookpad #delantaldorado

Probada en un egipcio de Madrid, se trata de una especia de hummus con un sabor que engancha. Fácil de hacer y opcional en cuanto a usar dátiles o azúcar directamente para endulzarlo.

Me inspiré por una receta que vi aquí, investigué un poco y recopilé lo que más me gustó para acercarla a la original. Es de origen Sirio(Alepo). Buenísima!!

Lo pimientos los podemos comprar ya asados de bote o asarlos nosotros en casa en el horno o en la Air fryer. Yo he hecho asando en la Air fryer.

Una crema de pimientos y nueces típica de países árabes. Una delicia.

Una crema para untar de origen sirio, a base de pimiento rojo y nueces. La versión tradicional es picante y lleva cayena o similar, pero se puede prescindir según el gusto. La receta original también lleva melaza de granada (una reducción de zumo de granada con un poco de azúcar y zumo de limón), pero yo la he sustituido por media granada fresca, que he triturado con todo lo demás. Si no es temporada de granadas, se puede prescindir de este ingrediente.

Quise hacer un pan light 😋 cero cero.Aproximadamente la barra de pan contiene:Kcal 1069197 g de Carbohidratos12 g de grasas37 g de proteínasPara que cada rebanada tenga una porción de carbohidratos tendrian que ser aproximadamente 13 rebanadas

Fresca y deliciosa 😋, perfecto para acompañar los camellos (pan de Pita) o lo que quieras 🤤 #superfamilia #bbb

Familia os dejo un entrante perfecto para compartir con pan de pita, crudités o acompañar carnes y pescados, yo me lo pongo en el pan tostado 😂😂😂 ,vamos a la cocina 🧑‍🍳 Sed felices 😜 #calendario2025

Para acompañar las croquetas de falafel, el pollo, la carne y cualquier cosa. Es una crema tan deliciosa que pega con todo. En casa nunca sobra lo suficiente como para repetir. La pregunta es: ¿harás más?

Este sabroso dip de pimientos rojos es adictivo, he preparado distintas versiones y soy incapaz de decidir cuál me gusta más, os cuento las opciones y que cada cual escoja.Los ingredientes básicos son pimientos rojos, nueces, melaza de granada y pan rallado.Se puede preparar con pimientos asados o crudos, también se pueden usar pimientos ya asados envasados.La melaza de granada se podría sustituir por miel de caña y zumo de limón, pero merece la pena hacerla, da un toque súper especial y es muy sencilla de preparar, solo hay que reducir zumo de granada y listo, después se puede utilizar en muchísimas recetas. https://cookpad.wasmer.app/es/r/133462El pan rallado yo lo sustituyo por levadura nutricional, aporta mayor valor nutricional que el pan, tiene menos calorías y, además, el sabor de queso y nueces tan característico que tiene le va genial a los pimientos.

#menusemanal

Qué mejor que unas ricas nueces para acompañar el aperitivo? Esta receta es fácil, rápida y flexible. La mezcla de especias la puedes modificar según tu gusto, y se puede usar con las nueces que prefieras. Yo mezclo pacanas, almendras, nuez de Brasil y nuez de la India.#novidadoficial

El sabor de la canela con las nueces es el truco de este ponque

Un pan pequeño que bien puede usarse para preparar emparedados o para tostar y untarle mermelada o mantequilla. Programa básico 1 tueste medio, para un pan de aproximadamente 500 gramos.

Pan de banana o pan de plátano, con nueces y avena

Con frutos de temporada ❤️ de la mezcla salen aproximadamente 10 si son pequeños