Pizza marinera sin queso

Encontré esta receta hace varios años en un libro de cocina italiana y desde ese día se la hago a mi hijo que es alérgico a los lácteos. Para los que nos gusta el queso es también muy rica porque predominan los sabores de los moluscos.
Se puede hacer con harina integral o con harina blanca. Yo prefiero hacerla con harina integral de trigo por sus beneficios para la salud.
Paso a paso
- 1
Poner la salsa de tomate encima de la base de la pizza. Untar bien con la salsa de tomate y distribuir los ingredientes.
- 2
Espolvorear con el perejil picado, el ajo y la pimienta. Llevar a horno precalentado durante 15 ´ o 20´, o hasta que esté bien caliente y la masa crujiente.
- 3
La de la foto está elaborada con harina blanca porque es una foto de hace tiempo, ahora sólo utilizo harinas integrales para las pizzas.
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