Pasta marinera

Desde que viajé por primera vez a Italia con mi pareja y comió este plato en un restaurante, todo nuestro esfuerzo ha sido cocinar la pasta lo más parecido posible... 😂😂😂 se parece?? Pues NO!! Pero le gusta igual!! 😂😂😂😂

Esta receta se la dedico a mi amiga y compañera de protección civil Fátima

Lo que se ve en el fondo de la foto es queso provolone, que lleva de base la salsa de tomate que he dejado en la descripción de abajo y el queso, 15 min a 180 grados ! 🫶🏽

Si complementamos una pasta fresca con poquito marisco, algo de pescado y unos guisantes y pimiento y el resultado será delicioso y completo, perfecto como plato único.

Los spaghetti los hago muchas veces en casa y estos son fáciles de hacer y están muy ricos

con esta receta de masa salen unas 6 pizzas

💚Verde - Recetas vegetales: Pasta de legumbresLa pasta de lentejas surgió como alternativa sin gluten para las personas celíacas. No obstante, presenta un porcentaje menor de grasa y azúcares, ideal para las dietas. También en esta pasta abundan las vitaminas y los minerales como potasio, el calcio, el magnesio o el hierro vegetal.🚨#mineveraporcolores

Estos días estamos de estreno! Ya más de 30 años que no hacíamos aceite de las aceitunas de los olivos de la casita. Pero este año, dediqué tiempo y esfuerzo para preparar la recolección. Corté los brotes, pusieron redes rodeando los troncos, y a mediados de diciembre se recogieron. Llevarlas a la almazara, y ver cómo trituran las aceitunas, las prensan en frío y decantan el aceite.. es muy emocionante!! Finalmente, lo envasan en garrafas del tamaño que quieres, y te lo llevas ! Tu propio aceite!! Esta pasta italiana con este aceite, ha quedado de rechupete, con el sabor a mar de calamares y gambitas...#buenospropositos

El otro día hablando de recetas con la tía de Edu me dijo que había hecho la pasta cociéndola en el fumet con las cáscaras y las cabezas de las gambas y me dio una idea estupenda. No os imagináis lo ricos que quedan!

#calendario2025Una receta completa, fácil y riquísima. Un platazo delicioso

Hola lo he preparado con espaguetis aunque va igual de bien con cualquier tipo de pasta. También he usado productos congelados como los langostinos, mejillones y los ajetes tiernos.( Para economizar)pero se puede hacer con productos frescos.

Pasta marinera con lo que tengas en casa en unos 15 min.

Con espaguetis del número 6 (más gorditos de lo normal) #dominó

#domino#DelaCocinaalaMesaQuizás no estamos muy acostumbrados a mezclar el sabor del spaghetti con el sabor del mar, esta receta fue realizada por primera vez dentro de las regiones costeras de Italia y se ha extendido su receta alrededor de todo el mundo, pero cuando una vez hayas probado esta receta tradicional de spaghettis a la marinera apreciarás que estos dos sabores se mezclan realmente bien y posiblemente empieces a elaborar más recetas con estos dos productos.

Hace unos días hice este plato de pasta que nos gustó mucho. Hice un sofrito de ajos, pimiento y tomate y con unos cuantos ingredientes más como mejillones, almejas, gambas peladas, un calamar y medio paquete de tagliatelle fresco, comimos divinamente.Es un plato completo, rico y nutritivo.

El plato preferido de mi marido, pero no de mi hijo que parece que se ha criado en el monte.Lo ideal es hacerlos con pasta negra que es de tinta de sepia. Puedes comprarlo en Lidl o Carrefour.

La primera vez que probé una receta de pasta marinera fue en Girona, desde entonces he ido investigando hasta obtener un sabor similar. Parece que con esta receta me he acercado.

Fideos Marinera o "Fideos rossejats a la Marinera"; la característica principal de éste plato es freír los fideos finos, (tipo cabello de angel), en una paella con aceite de oliva, (de aquí proviene su nombre), antes de cocerlos en agua o caldo.A diferencia de la fideuá que se hace con un fideo más grueso y que tiene un agujero en el centro llamado fideo perla, en el sofrito lleva sepia y calamar, también se añaden gambas, mejillones y almejas, es costumbre servirlo acompañado de all-i-oli.

Y seguimos probando sabores con las masas de pizza en panificadora. Esta la hice con una bola que había congelado previamente y el resultado es perfecto, como la que hice el primer día.La receta de la masa la podéis ver en mi receta "Pizza integral en panificadora con verduritas y queso" aunque ya sabéis que la receta es de súper @AnaCocinela

Esta receta la hice a mi manera con cosas que tenía en la nevera.

#DelantalDorado23

Me apetecia cocinar los espaguetis de otra forma...

Basada en receta vista en una revista de hace unos años.Si gustamos se puede añadir un poquito de vino blanco.

Es un plato que nunca he probado porque no estaba segura de si me gustaría pero hoy mi marido me sorprendió con esta receta tan sencilla y sabrosa además de muy rápida de preparar

Ahora con tantas ganas de playa también tenemos ganas de este tipo de platos que nos transportan al verano.

Para cuatro personas

Quedará más mejor si las gambas y la merluza las sustituimos por colas de Langostinos y Salmón en taquítos, pero nuestro bolsillo también sufrirá más

El fetuccini, és una pasta que yo la hago de vez en cuando y voy cambiando la receta . En esta ocasión los he hecho, con gambas, sepias pequeñitas, sucedaneo de caviar y crema de leche.Espero que os guste