Pizza marinera

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Aunque soy poco pizzero, en esta ocasión he optado por preparar una pizza para cenar con una lata de calamares en salsa americana, un blíster de gulas y unas gambitas peladas congeladas.

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 1base de pizza enrollada de masa fina congelada (la prefiero gruesa, pero es la que tenía)
  2. 1 latacalamares en salsa americana
  3. 12gambas congeladas peladas
  4. 1blíster de gulas congeladas
  5. 1 botetomate frito
  6. 2tomates
  7. Orégano
  8. Queso rallado
  9. Sal

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Sacamos del congelador la masa, las gambas y las gulas alrededor de una hora antes de realizar la pizza, para que se descongelen los ingredientes y poder utilizarlos con comodidad.

  2. 2

    Estiramos la masa sobre el papel de horno que lleva la masa.

  3. 3

    Cubrimos generosamente con tomate frito la masa.

  4. 4

    Repartimos en el centro de la pizza la lata de calamares con su salsa.
    Alrededor de la pizza colocamos las gambas peladas.

  5. 5

    Repartimos las gulas en toda la pizza

  6. 6

    Aderezamos con sal (recordad que el tomate frito tiene sal y la lata de calamares también, para que nos quede demasiado salada).

  7. 7

    Espolvoreamos generosamente de orégano seco y queso rallado.

  8. 8

    Troceamos en cuatro trozos, antes de hornear, así no nos quemamos cortándola.

  9. 9

    Horneamos a partir de horno frío, unos 20 minutos a 180º, calor arriba y abajo.

  10. 10

    Mientras, lavamos y troceamos a daditos los tomates y los repartimos entre los platos donde serviremos la pizza.

  11. 11

    Mientras, lavamos y troceamos a daditos los tomates y los repartimos entre los platos donde serviremos la pizza.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Reus (Tarragona)
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