Huevo a la mexicana
FuzzyBunny123 @cook_5569774
Paso a paso
- 1
Primero pon un sarten en el comal y prendelo a temperatura baja.
- 2
Agregue un poco de aceite.
- 3
En mientras, pica la cebolla en cuadros hasta hacer un bonche.
- 4
Después pica el chile serrano en ruedas de aprox. 1 centímetro.
- 5
Ahora pique el tomate igual que la cebolla en cuadros hasta hacer un bonche.
- 6
Pon los huevos a cocinar y sube la temperatura hasta la mitad.
- 7
Cuando el huevo se este cociendo un poco, agrega el queso cotija rallado al gusto.
- 8
Dobla y despedasa el huevo y después agrega la cebolla, el tomate, y el chile serrano picado.
- 9
Deja que el huevo termine de cocerse y buen provecho. (Si quiere en el paso #5 agrege una pizca de sal)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A FuzzyBunny123 le encantará ver cómo quedó.
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