Pancitos de leche (tipo chips)
Buscando una receta para hacer pancitos chips encontré está de panes de leche que quedó muy bien. Los usamos para hacer unos sandwichitos de bondiola braseada y de pechuga de pollo y tomate. Se pueden hacer, freezar y sacar el día que vayas a usarlos (descongelando a temperatura ambiente). No llevan muchos ingredientes y con estas cantidades te salen unos 30 (de 30 gr. cada uno). Espero que les sea útil y después me cuentan. Cualquier duda me preguntan! Gaby🍇#cook&love
#quedateencasa #panes #paneschip
#horadelmate
#magiaenlacocina
Pancitos de leche (tipo chips)
Buscando una receta para hacer pancitos chips encontré está de panes de leche que quedó muy bien. Los usamos para hacer unos sandwichitos de bondiola braseada y de pechuga de pollo y tomate. Se pueden hacer, freezar y sacar el día que vayas a usarlos (descongelando a temperatura ambiente). No llevan muchos ingredientes y con estas cantidades te salen unos 30 (de 30 gr. cada uno). Espero que les sea útil y después me cuentan. Cualquier duda me preguntan! Gaby🍇#cook&love
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#magiaenlacocina
Paso a paso
- 1
Entibiar la leche (que no esté caliente), mezclar bien con la levadura y el azúcar. Tapar y dejar en lugar tibio para que se active. Unos 10 a 15' aprox.
- 2
Poner la harina en un bowl y mezclarle la sal (que no toque con la levadura para que no mate el fermento), hacer un hueco e ir agregándole el resto de ingredientes y por último la levadura activada. Se puede mezclar con cuchara de madera o con los dedos y armar una masa. Queda un poco pegajosa. Poner en la mesa y amasar poniendo muy poquita harina en la mesada para que no se pegue (si pones mucha harina se endurecerán).
- 3
Amasar unos 10 minutos hasta obtener una masa bien lisita. Ponerle un poquito de harina y dejar descansar en el bowl (tapada para que no le dé ninguna corriente de aire) y en lugar tibio, unos 45' hasta que aumente su volumen.
- 4
Encender el horno en mediano.Pasar el bollo a la mesada apenas enharinada y cortar porciones de unos 30 gr (si no tenés balanza sería más o menos del tamaño de una nuez), darle forma de bollo presionándolo contra la mesada y girando la mano. Ir colocándolos en una asadera (ideal que tenga los bordes altos), dejando un espacio entre ellos de 1 a 1 1/2 cms más o menos). Taparlos y dejarlos leudar entre 20' y 30' más para que dupliquen el volumen. Poner la asadera sobre la cocina.
- 5
Transcurrido ese tiempo pintarlos con una mezcla de huevo batido, el pedacito de manteca derretida y la cucharada de miel. Pintarlos suavemente para que no se bajen.
- 6
En el horno colocar en la base una asadera o molde de torta con agua hirviendo para que les de humedad. Cocinarlos en la rejilla del medio unos 15'. Sacarlos, pintar otra vez y colocarlos 5' más, hasta que se doren. Listo! Dejarlos enfriar y a disfrutarlos. Gaby🍇
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Pancitos chips
Ideales para realizar sándwich de carnes (bondiola, peceto, pernil) o fiambres 👌
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Pancitos chips
Salen muchísimos pancitos para sandwichitos, son ideales para los cumpleaños y los podés rellenar con lo que más te gusta. Con esta receta sacas aproximadamente de 60 a 70 chips. Podes hacer también la mitad de la receta .
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Pancitos tipo chips
Creo que todos tenemos una historia de que nos legaron una receta, sea complicada, secreta o no, y esta es la que mía, dada por mi tía. Siempre nos lo hacía en un cumpleaños y cada vez que realizo la receta, me trae grandes recuerdos junto a ella 🤍No es complicada, sus ingredientes son muy accesibles y fácil de amarla ✨
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Pancitos Chips Caseros
Unos pancitos que además de muy ricos son hermosos , así tan pequeñitos con una masa suave esponjosa algo dulzona ideales para preparar en fiestas, reuniones , cumpleaños , yo recuerdo mi abuelo que los untaba con manteca y los armaba con fiambre bondiola una exquisitez!!, con ésta masa tambien se pueden hacer los pan para panchos y pebetes.#panaderíacasera #panaderíaartesanal#pancitoschips
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Pancitos chips
#calendario2022Siii ya tengo mis recetas del calendario😆Hoy pancitos super ricos que se pueden hacer a mano
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Pancitos chips 💕💕
Estos pebetitos son lo mássss!!! Son tan ricos que te los devoras solos! Ideales para sándwichitos de carne. Con estas cantidades te salen aproximadamente 20. Súper recomendables!!😋👌
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