Budín con harina de algarroba, manzana, dulce de leche y crumble

Florencia Rodríguez
Florencia Rodríguez @cook_18008690
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Ingredientes

  1. Para la masa
  2. 2huevos
  3. 1/2 tazaaceite
  4. 1/2 tazaazúcar mascabo
  5. 1manzana rallada
  6. Esencia de vainilla
  7. 2 cucharadas colmadasharina de algarroba
  8. 1 tazaharina leudante
  9. Dulce de leche
  10. Para el crumble
  11. Puñadoavena
  12. Puñadoalmendras picadas
  13. Manteca y azúcar

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl colocar los huevos, el azúcar, la manzana rallada aceite y esencia de vainilla. Batir.

  2. 2

    Incorporar un poco de harina leudante, las cucharadas de harina de algarroba y culminar con el resto de harina. Colocar hasta 1/3 del molde. Incorporar unas cucharadas de dulce de leche. Completar con la masa restante. Precalentar el horno

  3. 3

    Para el crumble colocar todos los ingredientes en un pequeño bowl, formando con los dedos una pasta. Colocarla cubriendo la masa y llevar a horno por 25 min aprox o hasta que atravesando con cuchillo, este sale limpio.

  4. 4

    A disfrutar

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Comentarios (2)

Verito_xs
Verito_xs @cook_13868276
Super fácil, y riquísima. Gracias x compartir la receta 😃

Escrita por

Florencia Rodríguez
Florencia Rodríguez @cook_18008690

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