Ensalada con crudités de abril aliñadas con Vidalim Omega 3
"cocinar con jorgette" @cocinar_jorgette
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Tener a la mano los ingredientes.
- 2
Lavar el tallo de menta, sacudir bien y cortar en juliana fina.
- 3
Aderezo: exprimir el limón y verter en un bol pequeño. Agregar el fragante aceite Vidalim Omega 3, moler granos 5 pimienta, sal rosa de Himalaya, la miel de romero y la raíz de jengibre en polvo. Por último agregar la menta picada y mezclar. Dejar que se mezclen los aromas.
- 4
Mientras preparar la ensalada. Rallar la zanahoria lavada por la parte grande.
- 5
En el fondo de un bol por toda la superficie acomodar la zanahoria.
- 6
Colocar por medio los guisantes.
- 7
Quitar la piel del aguacate y cortar en dados. Rociar con el zumo de medio limón recién exprimido y añadir sobre los guisantes.
- 8
Por último esparcir las nueces y el queso azul gorgonzola o tofu por encima del aguacate y los guisantes.
- 9
Verter el aderezo por toda la superficie y decorar con un brote de menta. En el momento de servir, mezclar bien los ingredientes y ¡¡¡buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A "cocinar con jorgette" le encantará ver cómo quedó.
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La gastronomía no tiene fronteras, puedes llegar donde quieras. Ningún soñador es pequeño y ningún sueño es demasiado grande. Es cierto que si... hay mucho trabajo detrás de una sencilla receta, pero si lo haces con cariño, con pasión, con los conocimientos acumulados al largo plazo, la gente empezara a valorar tu esfuerzo, aun que no es nada fácil.Quiero agradecer a toda la gente que me sigue y felicita para mis recetas!
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