Bánh bao thịt trứng
Hướng dẫn cách làm
- 1
200ml sữa tươi +6g men nở khuấy đều đợi 10p
- 2
Cho 500g bột + 2 đường +1 muối +1 lòng trắng trứng + 20ml dầu ăn + bước số 1 vào để nhồi bột. Nhớ để muối qua 1 bên góc rồi đỗ bước 1 góc còn lại tránh chết men. Nhồi bột càng lâu bánh càng ngon mình nhồi khoảng 30p. Sau đó để bột nghỉ khoảng 2h30p
- 3
Nhân : luộc trứng cút rồi bóc vỏ. Mộc nghĩ băm nhỏ + với thịt xay+ 3 muỗng đường +1 muỗng tiêu+ 1/2 muỗng muối+ ít nước mắm. Nặn thành 10 cục nhân (các bạn có thể thêm cái gì vào nhân mà các bạn thích)
- 4
Bột khi nghỉ xog đem ra nhào lại khoảng 2p chia làm 10 phần đem cán bộ rồi bọc nhân lại rồi lấy bọc thực phẩm bọc lại cho bột nghỉ tiếp 10p rồi đem đi hấp. 500g bột làm mình làm được khoảng 10 cái bánh bao
- 5
Chúc các bạn thành công
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
Bánh bao nhân thịt Bánh bao nhân thịt
Bánh bao nhân trứng, thịt không chỉ ngon, dễ ăn mà cả cách làm cũng vô cùng đơn giản. Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc là bạn đã có thể tự làm bánh bao cho gia đình mình thưởng thức.
-
Bánh bao nhân thịt Bánh bao nhân thịt
Đây là món bánh bao mình được ăn từ nhỏ. Không cầu kì nhưng ngon và lành và thời tự làm cũng rất là dễ ko hề khó
-
-
Bánh bao bất bại Bánh bao bất bại
Để ăn sáng thì bánh bao rất tiện, làm nhiều nhiều rồi bỏ tủ đông, quay microwave 5 ph là xong. Mình thử rất nhiều công thức trên mạng nhưng có công thức này là vỏ bánh xốp như ngoài hàng, làm áng chừng chứ không đo đếm cẩn thận bánh vẫn ngon. Chia sẻ với mọi người :)
-
Bánh bao thịt trứng cút Bánh bao thịt trứng cút
Lần đầu thử nghiệm làm bánh bao từ bột mì không phải bột mua sẵn :) tưởng không ngon hoá ra ngon không tưởng ;)
-
-
Bánh bao nhân mặn Bánh bao nhân mặn
công thức bánh bao siêu nhanh siêu dễ ai cũng làm được 😁😁
-
-
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận