Frijoles Blancos!

Juana Carolina A
Juana Carolina A @cook_8098498
Costa Rica

Un plato con mucha proteína.

Frijoles Blancos!

Un plato con mucha proteína.

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Ingredientes

30 Minutos
6 raciones
  1. 400 gFrijoles Blancos
  2. 1 1/2 LitroAgua
  3. 2Papas Pequeñas
  4. 1Zanahoria Mediana
  5. 1Plátano Verde
  6. 1Banano Verde
  7. 7 HojasCilantro
  8. 2 CucharadasAliño
  9. 3 CubosMaggi
  10. 1Huevo
  11. 1/2Limón
  12. al gustoSal

Paso a paso

30 Minutos
  1. 1

    Ingredientes

  2. 2

    Poner los frijoles a cocinar en una olla presión 20 minutos. Si no tiene, puede ver las indicaciones en el paquete.

  3. 3

    Picar las Papas y el Banano en cubos pequeños, rallar la zanahoria y picar finamente el Cilantro.

  4. 4

    Aparte, picar el Plátano y hacerlo en patacones, antes de freírlos la segunda ves pasarlos por un Huevo batido.

  5. 5

    Cuando los Frijoles estén, poner, la Papa, la Zanahoria, el Banano y el Maggi. Dejar cocinar sin tapa 10 minutos.

  6. 6

    Luego poner el Aliño (es un licuado de lo que tengamos en la nevera, Pimentón, Cebolla, Cilantro, Etc) el Cilantro y los Patacones, dejar cocinar sin tapa 5 minutos.

  7. 7

    Acompañarlo con Arroz Blanco y unas góticas de limón. ✌🏼

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cocína vegetariana y algo de repostería... 🇨🇴 ... 🇨🇷
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