Arroz rojo

Magi Gomez
Magi Gomez @cook_11998742
Leon gto

Esta es la receta que usaba mi madre, espero que lo disfruten igual que toda mi familia lo hace, utilizaremos puros ingredientes naturales, sin colorantes o conservadores.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

  1. 3 cucharadas grandesarroz entero
  2. 2jitomates rojos
  3. 1/4cebolla
  4. 3 dientesajo
  5. 2zanahorias cortadas en cuadros pequeños
  6. al gustochícharos
  7. c/naceite
  8. al gustosal
  9. c/ncaldo de pollo natural o en caso de que no tengas usa agua

Paso a paso

  1. 1

    Fríe muy bien el arroz, que quede color dorado.

  2. 2

    Asa los jitomates, cebolla y ajos.

  3. 3

    Muele lo anterior y reserva hasta que el arroz esté bien dorado (muy importante). Que la cazuela esté caliente ya que cuando eches lo que antes moliste tiene que (chillar) la cazuela.

  4. 4

    Vean que color logramos solo con lo anterior.

  5. 5

    Es el momento de agregar las zanahorias y los chícharos y deja hervir a fuego medio cuidando que no se pegue, espero les agrade.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

PHILIPPE
PHILIPPE @Philippe
Este arroz rojo sin duda me llamó la atención por lo bello que se ve pero sin duda está delicioso Gracias por compartir tendré que probarlo

Escrita por

Magi Gomez
Magi Gomez @cook_11998742
Leon gto
me dedico al hogar y como la gran mayoría, trato de hacer rendir el gasto, pero sin sacrificar la buena comida, trato de regresar a las recetas que nos heredaron nuestras madres y abuelas y no seguir la moda de la comida rápida
Leer más

Recetas similares

Más recetas recomendadas