Nấm Sốt Tương

Các món ăn từ nấm không chỉ đa dạng, giúp bổ sung chất dinh dưỡng mà còn dễ chế biến làm phong phú thêm bữa ăn gia đình, chúng ta cùng vào bếp với món Nấm Bào ngư chua ngọt nhé.

Canh nấm kim châm chua cay sẽ giúp bữa cơm gia đình thêm đậm đà, ngon hơn. nấu canh nấm kim châm chua cay là một trong những công thức nấu ăn ngon được các chị em truyền tay nhau nhiều. Nấm kim châm được nấu chín mềm, kết hợp với vị chua cay sẽ mang đến cho gia đình một món canh ngon. Trong những ngày nắng nóng hãy tranh thủ nấu ngay canh nấm kim châm thanh mát để giải nhiệt nhé!

#GlobalApron2024#HappyBirthdayCookpadMột trong những món ăn đầu tiên mình chia sẻ lên Cookpad khi mới tham gia là món Bánh Xèo Nhân Tôm Thịt theo kiểu truyền thống. Hôm đó là ngày 1/5/2020. Thấm thoắt vậy mà mình gắn với Cookpad cũng được gần 4 năm rồi.Ngày ấy, vì muốn tìm hiểu các công thức nấu ăn để bổ sung kiến thức bếp núc cho bản thân, mình được một chị bạn giới thiệu một vài trang chuyên ẩm thực. Trong đó có Cookpad. Sau một thời gian theo dõi, nghiên cứu, mình chọn gắn kết với Cookpad vì tính thân thiện, gần gũi, đặc biệt, những bạn bếp trên Cookpad có đủ các giai tầng, các ngành nghề, vị trí trong xã hội. Và ở đây, mọi người gắn với nhau bởi một tình yêu chung: “Nấu nướng”. Tất cả đến với nhau, học hỏi lẫn nhau mà không có một sự phân biệt nào cả. Đó chính là một điều rất đáng quý, đã giữ chân mình với Cookpad cho đến hôm nay.Nhân đợt thử thách Global Apron 2024 và mừng Sinh Nhật lần thứ 9 của Cookpad, theo yêu cầu, mình sẽ làm lại một món ăn được cải biên từ món Bánh Xèo Tôm Thịt truyền thống. Chúc cho Cookpad mãi phát triển và sẽ luôn là người bạn đồng hành đáng yêu, gần gũi với những người nội trợ, góp phần lan truyền tình yêu “bếp núc”, giúp mọi người giữ ấm căn bếp ở mỗi gia đình, giữ ấm hạnh phúc mà bất luận giàu nghèo, ai ai cũng đều muốn có…

Lâu lắm rồi hôm nay ba nhổ được một ít nấm mối... Nên quyết định xuống bếp ngay thôi hihihi

Nấm nướng bơ tỏi miso kiểu Nhật nhiều lợi ích cho sức khỏe, đổi vị cho bữa cơm gia đình. Nấm là thịt thực vật kết hợp với mùi bơ tỏi, lá thơm và miso là món yêu thích làm siêu lẹ của nhà mình, mời các bạn vào bếp làm thử nha.

Cuối tuần mới rảnh để tự làm món ăn yêu thích 👩🏻‍🍳 thật sự khi mua miến đen đâu nghĩ miến lại ngon đến cỡ này🤤🤤🤤 bữa nghĩ đến làm ăn thử thôi ai ngờ nghiện món này luôn😘 miến vừa dẻo dai lại không làm ngán hay nóng trong người. Cực sự kì thích mà cuối tuần mới rảnh mà lăn vào bếp!!! Nói ra mình làm món ăn nào cũng không tốn nhiều công sức cho lắm☺️

#GlobalApron2024Đậu hũ non sốt nấm kim châm là món ăn đơn giản, thơm ngon, lạ miệng để bổ sung thêm vô thực đơn bữa cơm gia đình ngày ăn chay 😋

Hai công túa nhà mình thích ăn Nấm lắm, nhưng lại không thích ăn rau củ,quả cả thịt cũng ít nữa .. Nên hôm nay mình vào bếp xào luôn cả quả ,nấm , thịt chung để khi vào mâm cơm có cả nấm làm động lực để con ăn theo các loại kia, dù ăn ít nhưng vẫn tốt hơn không ăn được gì phải hông mọi người.. Mời mọi người cùng vào bếp nhé.... (vì thường ngày có mẹ ck phụ giúp nấu ăn nhưng con thích ăn gì thì em mới nấu thêm, nên ít khi vào bếp 😊)

Gà kho nấm là một món ăn lạ miệng nhưng không kém phần thơm ngon, đậm đà và nhiều dinh dưỡng.Nếu mọi người đang phân vân không biết nấu món gì để “đổi gió” cho bữa cơm của gia đình mình, hãy thử ngay món gà kho nấm này nhé, đảm bảo ai ăn vào cũng mê như “điếu đổ”.#ebepvang#bepcomnha

#10nam1hanhtrinhTháng 4I got the idea from you @HobbyHorseman, thank you. For earth day, avoid eating meat, so fried mushroom dish is very attractive. I fried mushroom but added sauce in mushroom, to make it easier for my mother to eat.Tôi đã lấy ý tưởng từ bạn @HobbyHorseman, cám ơn bạn. Khi ngày trái đất, tránh bớt ăn thịt, nên món ăn chiên từ nấm rất hấp dẫn. Tôi đã chiên nấm nhưng lại tạo thêm món sốt trong nấm, để cho mẹ tôi dễ dàng ăn hơn.Tạo một món chay là lạ từ nấm ăn giòn tan không khác gì như miếng thịt được chiên giòn vậy, nếu như muốn thêm miếng sốt ngọt cay thì thành một món kho mặn cũng ngon lắm.

Món này tình cờ xem tiktok thấy bên Trung nấu nhiều nên mình làm thử. Canh này khá dễ ăn đặc biệt là vào mùa nóng vì có vị chua nhẹ và thơm của nấm. Ăn nóng hay ăn nguội đều khá vào. Ngoài nấu theo cách này còn có thể thả thêm 1 chút rong biển hoặc đập trứng và thêm bột đao vào để cách thành kiểu sệt sệt nếu muốn ăn kiểu súp các bạn cũng có thể thử. Vào ngày nóng không muốn đứng bếp lâu thì mình thấy món canh này là lựa chọn cũng không tệ cho bữa cơm của gia đình 😎

#15ngaychayMột món chay từ nấm dai dai, giòn giòn, mặn ngọt, thơm ngon, lạ miệng, rất đưa cơm cho bữa cơm gia đình vào ngày ăn chay. ( Nhà mình ăn chay không kiêng hành, tỏi,ớt nên mọi người có thể thay thế bằng boa rô nhé 😊)