ร่อนแป้งเอนกประสงค์ ผงฟู

ละลายเนยด้วยไมโครเวฟหรือจะตั้งไฟอ่อนๆก็ได้ แล้วนำออกมาพักไว้

ตีไข่จนขึ้นฟู หลังจากนั้นใส่น้ำตาล ตีจนขึ้นฟูและตามด้วยเนยที่พักไว้ ตีให้เข้ากันจนขึ้นฟู หลังจากนั้นนำขั้นตอนที่1มาใส่และตีเข้าด้วยกันจนขึ้นฟู

นำรูปทรงที่ปั้นเสร็จมาใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน ด้วยอุณหภูมิ200/12-15 แล้วนำออกมาพักให้เย็น จะทำให้คุกกี้กรอบ อันเป็นว่าเสร็จเรียบร้อย