ચણા મસાલા રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ (chana masala recipe in Gujarati)
-
Jalpa Tajapara“મેં પણ તમારી રેસીપી માં થોડા ફેરફાર સાથે ચણા મસાલા બનાવ્યા” -
Hinal Dattani“Tamare receipe share kare ana ma pan chana masala banava hata thoda ingredient change kare banave thanks for share receipe dear bhailu 🤩🤩” -
Ketki Dave“મેહુલભાઇ, મેં પણ તમારી રેસીપી મુજબ ચણા મસાલા બનાવ્યા.....મસ્ત બન્યા છે.....તમારો ખુબ ખુબ આભાર” -
Ami Gajjar“Very nice test thank uuu” -
Kshama Himesh Upadhyay“આજે તમારી રેસિપિ બનાવી.. મેં દેશી ચણા લીધા છે... પણ ટેસ્ટ માં સરસ બની છે...રેસ્ટોરન્ટ સટાઇલ ચણા મસાલા... આભાર મેહુલભાઈ... આટલી સરસ રેસિપિ મુકવા બદલ..💐”
મેહુલ પ્રજાપતી કાનુડો @mehul
કૂકપેડ એપ્પ માં ખોલોરાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
સૌ પ્રથમ કૂકર માં ચણા લઈ ને તેમાં સોડા અને મીઠું નાખીને તેમાં જરૂર મુજબ પાણી નાખીને તેને બોઇલ કરવા.
- 2
હવે બોયલ થઈ જાય એટલે તેને એક અલગ બોલ માં કાઢી લેવા.
- 3
હવે બધા ખડા મસાલા લઈ ને એક પેન લઈ ને તેમાં બધા ખડા મસાલા ને બરાબર 5 થી 6 મિનિટ સુધી શેકાવા દેવા.
- 4
હવે મસાલા ઠંડા થઇ જાય એટલે તેને મીકસર જાર લઈ ને તેમાં બરાબર ક્રશ કરીને મસાલો રેડી કરી લેવો અને એક અલગ બોલ માં કાઢીને રાખવો.
- 5
હવે એક પેન લઈ ને તેમ ઘી નાખીને તેમાં તેજ પત્તા અને જીરુ નાખીને તેને શેકવું.
- 6
હવે તેમાં ડુંગળી નાખીને તેને 3 થી 4 મિનિટ સુધી શેકવું.
- 7
હવે ડુંગળી થોડી શેકાઈ એટલે તેમાં આદુ લસણ ની પેસ્ટ નાખીને શેકવું.
- 8
હવે તેમાં ટોમેટો પ્યુરી નાખીને તેને બરાબર બધું મિક્સ કરવું. અને જરૂર મુજબ નમક નાખવું જેથી ટોમેટો જલ્દી શેકાઈ જાય.
- 9
હવે તેમાં બધા મસાલા રેડ ચીલી પાઉડર. ગરમ મસાલો. ધાણા પાઉડર. બધા મસાલા નાખવા.
- 10
હવે તેમાં બાફેલા ચણા એડ કરવા અને બરાબર મિક્સ કરવા. અને તેને 5 મિનિટ માટે ઉકાળવું અને જરૂર પડે તો થોડું પાણી નાખવું.
- 11
હવે તેમાં કસ્તુરી મેથી નાખવી અને મિક્સ કરવું.
- 12
હવે તેમાં ફ્રેશ ધાણા નાખવા અને મિક્સ કરીને ગરમ ગરમ સર્વ કરવું.
Similar Recipes
ચણા મસાલા કરી (chana masala curry recipe in Gujarati)
#માઇઇબુક #પોસ્ટ_22 #સુપરશેફ1 #week1 #શાક_કરી.....આપણે છોલે તો બનાવી એ ... પણ આ રીતે મસાલા કરી બનાવશો તો ખુબજ સરસ બને છે અને હોમમેડ મસાલા ની સોડમ પણ ખુબ જ સરસ આવે છે...
રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ રાજમા (rajma recipe in Gujarati)
#GA4#Week21અહીં મે રાજમાની એક બહુ જ સરસ રેસિપી શેર કરી છે .જરૂરથી ટ્રાય કરજો. અને વિડીયો ગમે તો કોમેન્ટ કરવાનું ના ભૂલતા.
ચટપટા ચણા મસાલા (Chatpata Chana Masala Recipe In Gujarati)
#બ્રેકફાસ્ટ,હેલ્ધી રેસીપી#કુકપેડ ગુજરાતીપ્રોટીન અને ફાઈબર થી ભરપુર રેસીપી છે સવાર ના નાસ્તા માટે હેલ્ધી નાસ્તા છે
પનીર કરી મસાલા (Paneer Curry Masala Recipe in Gujarati)
#CWM2#Hathimasala#AT
ધાબા સ્ટાઇલ ચણા મસાલા..🔥(Dhaba Style Chana Masala Recipe In Gujarati)
#સ્પાઈસી#વિકમીલ૧ આ રેસીપી બનાવવાની અસંખ્ય રીતો છે અને તે પ્રદેશો પર આધારીત છે, પરંતુ આ રેસીપી પંજાબી અથવા ઉત્તર ભારતીય વિવિધતાની છે.
રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ રાજમા (Restaurant Style Rajma Recipe In Gujarati)
#GA4#Week21અહીં મે રાજમાની એક બહુ જ સરસ રેસીપી શેર કરી છે .જરૂરથી ટ્રાય કરજો .અને કોમેન્ટ કરવાનું ના ભૂલતા.
સ્મોકી ચણા મસાલા વિથ વિહટ કુલચા(Smoky Chana Masala Wheat Kulcha Recipe In Gujarati)
# સ્મોકી ચણા મસાલા વિથ વિહટ કુલચા# કુક સ્નેપ ચેલેન્જ
ચીઝ બટર મસાલા (Cheese Butter Masala Recipe In Gujarati)
#GA4#week 1#Punjabi
સ્પાઈસી ચણા દાળ (Spicy Chana Dal Recipe In Gujarati)
#AM1પોસ્ટ-2 ચણા ની દાળ આપણે અલગ અલગ રીતે બનાવતા હોઈયે છે. ચણા દાળ ની આ રેસીપી બેસીકલી મધ્યપ્રદેશ ના ઈન્દોર,જબલપુર ની પરમ્પરાગત દાળ છે જે લગન પ્રસંગ મા ગૃહ શાન્તિ( મંત્રીપૂજા) ના દિવસે બપોર ના જમણ મા બનાવે છે. સાથે બે પડ વાલી રોટલી, શાક ,ભાત ફરસાણ પિરસાય છે. આ જમણ ની થાળી ને કચચા ખાના (દાળ,ભાત શાક,બે પડવાલી રોટલી) કહે છે. મે પણ આજે આ રીતે દાળ બનાવી ને નૉર્થ ઈડીયન મા બનતી મંત્રી પુજા ની થાળી તરીકે પીરસી છે
ચણા મસાલા (Chana masala in gujrati)
#ડીનર સાંજના ભોજનમાં આપણે ગ્રેવી વાળા શાકનો સમાવેશ વધુ કરતા હોઈએ છીએ આ રીતના ચણા મસાલા બનાવવાથી સ્વાદિષ્ટ ભોજન માણી શકાય.
પનીર બટર મસાલા જૈન રેસ્ટોરન્ટ સ્ટાઇલ
#જૈન
મસાલા ચણા (Masala Chana Recipe In Gujarati)
મસાલા પનીર પકોડા (Masala Paneer Pakoda Recipe In Gujarati)
#GA4#Week3
છોલે ચણા(Chole Chana Recipe in Gujarati)
#GA4#week6#chickpeas
પંજાબી સ્ટાઇલ તડકા નૂડલ્સ
#goldenapron2Week-4
કિચન કિંગ મસાલો (Kitchen King Masala Recipe In Gujarati)
દરેક વાનગી ની જાન હોય છે ગરમ મસાલો. દરેક મસાલા જો પરફેક્ટ માપ સાથે લેવામાં આવે તો વાનગી ને ખુબ ટેસ્ટી બનાવે છે. કોઈ પણ વસ્તુ વધારે કે ઓછી પડી જાય તો બધી મહેનત પાણી માં જાય છે. એટલે અહીં મેં દરેક વસ્તુ પરફેક્ટ માપ લઈ ને કિચન કિંગ મસાલો બનાવ્યો છે. આ મસાલો બનાવી તમે 6 મહિના સુધી કાચની બોટલ માં સ્ટોર કરી શકો છો.
ગોડા મસાલા, મહારાષ્ટ્ર સ્પે
આ મસાલો મહારાષ્ટ્રમાં બહુ ફેમસ છે. આ મસાલો મહારાષ્ટ્રમાં પૌવા મા વાપરવામાં આવે છે ઉસળ માં પણ વાપરવામાં આવે છે બહુ વાનગીમાં મહારાષ્ટ્રમાં વાપરવામાં આવે.#goldenapron2Week 8
બ્લેક પાઉં ભાજી (black pau bhaji recipe in gujarati)
#માઇઇબુક #myebook
મટન મસાલા ગ્રેવી(Matan Masala Gravy Recipe In Gujarati)
#GA4# #Week3નોનવેજ ના શોખીન લોકો માટે સ્વાદિષ્ટ રેસીપી જે ઓછા સમયમાં બની જાય છે.
ઈમ્યુનિટી બુસ્ટર ડ્રિંન્ક કાઢા(Immunity booster kadha recipe in Gujarati)
#MW1 ચારેય તરફ કોરોના નો કેર વર્તાય છે . કોરોના ની સામે શરીરમાં રોગ પ્રતિકારક શક્તિ મેળવવા આજે બનાવીએ ઈમ્યુનિટી બુસ્ટર ડ્રિંન્ક કાઢા .
મસાલા રાઈસ masala rice recipe in gujarati)
આ એક મહારાષ્ટ્ર ની રાઈસ ડિશ છે..અને આ રાઈસ મા બધા ઘર ના જ ખડા મસાલા નો યુઝ કરી ને તેને ટેસ્ટ આપવામાં આવે છે..સો હેલ્ધી સાથે ટેસ્ટી ..😋
છોલે ચણા
#RB15 Week15. છોલે ચણા ની સબજી મારી બહેન ની ફેવરીટ...
ચણા મસાલા(chana masala in Gujarati)
#માઇઇબુક#પોસ્ટ19#વિક્મીલ3#સ્ટીમ1દેશી ચણા ને Gujarati સ્ટાઇલ થી બનાવ્યા છે. આને કઢી ભાત સાથે સર્વ કરી શકાય સાથે gaarm ગરમ ઘી વાળી રોટલી હોય તો પૂછવું જ શું?? recipe નોંધી લો..
ચણા મસાલા (Chana Masala Recipe In Gujarati)
#DIWALI2021#Navratri Prasad અત્યારે નવરાત્રી ચાલી રહી છે મે દેશી કાળા ચણા ના પ્રસાદ બનાવયા છે (ચણા ના પ્રસાદ)
મશરૂમ મટર મસાલા
#ઇબુક#day૨#post ૨
પનીર બટર મસાલા અને કુલચા(Paneer Butter Masala Ane Kulcha Recipe In Gujarati)
#નોર્થપંજાબી શાક ઘરમાં બધાને મન ગમતું છે બનાવામાં પણ આસાન બહુ જ જલ્દી બની જાય
રસાદાર મસાલા ચણા (Rasadar Masala Chana Recipe In Gujarati)
આજે શુક્રવાર એટલે લંચ માં ચણા નો દિવસ..રસાદાર ચણા અને ઘી વાળા ભાત ખાવાનીબહુ મજા આવે.સાથે હોય મસાલા છાશ..
પંજાબી ધાબા સ્ટાઇલ પનીર મસાલા & અમૃતસરી તંદુર રોટી
#GA4#week1#Punjabi
ચણા બટેટા નું શાક
#મોમ
ચણા મસાલા(Chana Masala Recipe In Gujarati)
#ગુરુવારચણા મસાલા એક પોષ્ટિક નાસ્તો છે , પ્રોટીન રીચ ,ફાઈબર યુકત દેશી ચણા ગ્રેવી કરી ને લંચ ડીનર મા લઈ શકાય છે. સ્વાદિષ્ટ, જયાકેદાર, મસાલેદાર ચણા બનાવા મા સરલ છે.
More Recommended Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/12496188
ટિપ્પણીઓ (120)