Mermelada de Calabaza o Zapallo Kabutia

Elizabeth
Elizabeth @cook_22415377

Mermelada de Calabaza o Zapallo Kabutia

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Ingredientes

  1. 2calabazas medianas o 1 zapallo Kabutia chico
  2. 1/2 Kgazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Pelear las calabazas o zapallo y cortarlo en cubitos pequeños.

  2. 2

    Agregar el 1/2 kilos de azúcar y revolver.

  3. 3

    Dejar reposar durante toda la noche o un mínimo de 6 horas.

  4. 4

    Cocinar a fuego lento con la olla tapada y revolver cada tanto hasta que los cubos de la calabaza o zapallo se unan.

  5. 5

    Dejar reposar hasta enfriar en la olla y luego envasar en frascos esterilizados.

  6. 6

    Disfrutar de la mermelada!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Elizabeth
Elizabeth @cook_22415377

Comentarios

Laura Bertoldi
Laura Bertoldi @laurass
Si la hice le agregue cáscaras de naranjas quedo riquisima

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