Piernas de pollo doradas
Una manera de sasonarlas para que queden jugosas y con un gran sabor. Sin ingredientes procesados y dañinos.
La idea es preservar el sabor del pollo y no agregarle muchos sabores extra, si lo deseas igualmente quedara delicioso
Piernas de pollo doradas
Una manera de sasonarlas para que queden jugosas y con un gran sabor. Sin ingredientes procesados y dañinos.
La idea es preservar el sabor del pollo y no agregarle muchos sabores extra, si lo deseas igualmente quedara delicioso
Paso a paso
- 1
Lava muy bien las presas de pollo
- 2
Ralla o pica muy finamente y machaca hasta que quede homogénea y pastosa. Ponla en un plato, agrégale un chorro de aceite, sal, pimienta a tu gusto, y pon orégano. En lo personal recomiendo que tengas moderación con el orégano, si te pasas de cantidad va a opacar mucho el sabor del pollo.
- 3
Dales una capa del "adobo" que hiciste a las presas y ponlas en una bandeja para horno. Precalienta el horno a 200°c o 400°f y ponlos en el horno.
- 4
Pasada una hora las presas quedan doradas por un lado, voltealas para que se doren por el otro.
- 5
Déjalas en el horno hasta que ya estén completamente doradas. En mi caso tardo 90 minutos. ¡Y listo!
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