Pastel de crepas keto
Eddy Rocha @eddyrocha_keto
#Endulzatuvida Riquísima mi invención!, pero como somos pocos en casa solo hice la mitad 😊
Pastel de crepas keto
#Endulzatuvida Riquísima mi invención!, pero como somos pocos en casa solo hice la mitad 😊
Paso a paso
- 1
Ponga todos los ingredientes en una licuadora, mezclar hasta que esté suave. Deje reposar durante de 5-10 minutos para que las burbujas puedan asentarse y la harina de coco y psyllium absorban la humedad. Agregue agua si la mezcla es demasiado espesa.
- 2
Vierta dos cucharadas grandes de masa en una sartén caliente engrasada con mantequilla o aerosol.
- 3
Cocine a fuego bajo por 3 minutos hasta que muestre burbujas, voltee y cocine 1 minuto por el otro lado. Se tiene que esperar a que doren bien porque son delicadas y se pueden romper.
- 4
Repita con el resto de la masa.
- 5
Para el relleno, utilice una batidora de mano, mezcle todos los ingredientes.
- 6
Ensámblela poniendo la crepa y relleno alternadamente, finalice con relleno y su fruta favorita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eddy Rocha le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12508447
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