Mie ayam home made

Eha Rachman
Eha Rachman @Eha_rachman

Mie ayam home made

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Mie nya beli mie jadi yg non pengawet&msg
  2. Bahan ayam
  3. 1/2 kgAyam
  4. 4 bijiCeker
  5. Serai 1 batang (geprek)
  6. Bawang bombay setengah bh (iris tipis)
  7. 2 lembarDaun salam
  8. 1 bhDaun bawang
  9. 4 lembarDaun jeruk
  10. Lengkuas 5cm (geprek)
  11. BijiPala 1/4 bh (geprek)
  12. 1 sdtGaram
  13. 1/2 sdtKaldu non msg
  14. 1/4 sdtGula
  15. 2-3 sdmKecap
  16. Bumhu halus
  17. 6 btrBawang merah
  18. 4 btrBawang putih
  19. 1 btrKemiri
  20. 1/2 sdtLada
  21. 1/2 sdtKetumbar
  22. 3 cmJahe
  23. 2 cmKunyit
  24. Minyak mie ayam
  25. 4 bhBawang putih
  26. secukupnyaKulit ayam
  27. 100 mlMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kecil2 kotak sesuai selera sisihkan kulit ayam utk buat minyak mie ayam

  2. 2

    Ulek bumbu halus sisihkan lalu tumis dan masukkan serai, lengkuas, piji pala, daun salam, daun jeruk tumis sampai harum

  3. 3

    Lalu masukkan ayam, air secukupnya, bawang bombay, garam, gula dan kaldu masak sampai matang icip rasa masukkan daun bawang

  4. 4

    Buat minyak mie, cincang bawang putih tumis dgn minyak dan kulit ayam sampai harum dan sisihkan

  5. 5

    Siapkan mangkuk kasih minyak mie yg sudah dibuat, garam, kaldu, lalu rebus mie, sayuran sebentar masukkan kedalam mangkok aduk2 mie dgn minyak lalu kasih topping ayam ceker. Siap dehh utk disantap 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eha Rachman
Eha Rachman @Eha_rachman
pada
Zaman dulu gadisnya sama sekali ga bisa masak lalu setelah menikah baru semangat belajar memasak dan akhirnya ketagihan mencoba segala resep dan sebisa mungkin masak tanpa msg, ternyata masak tanpa msg itu belum tentu tidak enak loohh, dijamin enak kl rempah2 nya pas jg, yg penting suami dan anak2 suka dgn masakan bundanya 😊😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa