Cumi Asin Cabe Ijo

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 onscumi asin
  2. Bumbu
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1/2bawang bombay
  6. Pete 2 papan (ambil bijinya aja)
  7. 5 buahcabe merah keriting
  8. 5 buahcabe ijo
  9. 3 buahcabe setan
  10. 1 ruas jarijahe iris tipis
  11. 1 ruas jarilengkuas geprek
  12. Sereh geprek
  13. 5 lembardaun jeruk
  14. 2 lembardaun salam
  15. Garam
  16. Saus tiram
  17. Kecap
  18. Lada bubuk
  19. Penyedap (sy pake royco sapi)
  20. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi dengan air mendidih selama 30 menit, setelah itu cuci bersih lalu potong potong sesuai selera

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah, cabe ijo, cabe setan, jahe, dan tomat

  3. 3

    Tumis seluruh bahan yg sudah di iris (kecuali bawang bombay dan tomat) setelah semuanya sampai harum lalu masukkan cumi dan pete, oseng oseng lalu masukkan saus tiram, kecap, garam, royco, dan lada bubuk, setelah sesuai dengan rasa baru dimasukkan bawang bombay dan tomat (tujuan dimasukkan terakhir agar tidak terlalu layu). Setelah matang masakan siap di sajikan.

  4. 4

    Selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wahyuni Ayunda Insani
Wahyuni Ayunda Insani @dapurmamayunda
pada
Padang

Komentar

Resep Serupa