Ensaladilla rusa andaluza😜

Pones en un cazo las patatas a cocer cortadas a trozos no muy grandes en agua que las cubra.

En otro cazo pones 4 huevos a cocer cubiertos de agua y uñe añades una poquita de sal.

Tienes una fuente preparada para cuando se acaben de cocer las patatas y los huevos, su cocción es probar con un tenedor hasta que estén tiernas, las escurres que no lleven nada de agua, las chafas con el tenedor.

Las pones en ls puente, le añades los huevitos a trocitos, dejando uno para luego adornar, echas el maíz, olivas también dejas algunas para adornar, añades palitos de mar, cebolla, no importa el orden de los ingredientes.