Pastas (penne) y Salsa Pomodoro (tomate)
Monica Lucia Montoya Cano @cook_16644237
Esta salsa sirve para todo, es la puerta a la cocina italiana 🇮🇹 funciona con todo pizza, ravioli, spaghetti, calzone. Hagan la y me cuentan.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Salsa: en una olla sofreír los ajos en el aceite colocar ajo en polvo(picar finamente) Picar y licuar los tomates, las cebillas.
- 2
Luego después que los ajo estén dorados, colocar lo licuado las hojas de albahaca, la miel, la sal, orégano y la pimienta negra, ajo en polvo (revolver constantemente) dejar hervir a fuego lento por 1 hora y media. Colocar a hervir los penne 20 minutos
- 3
Opcional sofreír las tocinetas con ajo en polvo en fuego lento. Rallar queso.
- 4
Luego de que la salsa esté lista en su color y espesor colocarlas en las pastas a fuego lento y servir.
- 5
Este tipo de salsa te permite congelar para luego nuevamente ser utilizada en otra receta preferiblemente en este tipo de bolsas.
- 6
Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Monica Lucia Montoya Cano le encantará ver cómo quedó.
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Soy una mujer que después de dirigir 25 años una empresa y no gustarle para nada la cocina, añoraba ser ama de casa, hoy no soy chef, pero empecé hacer consiente de la importancia de comer SANO, sin grasas y azúcares por tema de salud, hoy me disfruto la cocina, sus colores, sabores y aromas.Estoy aquí para aprender de cada uno de ustedes.Un día encontré cookpad buscando una receta y después de 2 años hice mi primera receta, gracias a Dina Luz y Mirna Lucia por recibirme.Hoy solo le cocino a mis hijos ya adultos.Gracias Cookpad 🔪🍽 🍅🙏
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