Galletas de avena

Marisa Morales
Marisa Morales @Marisa60

Esta receta la saque, inspirada en una receta de galletas de almendra de Ague Jiménez.

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Ingredientes

2 personas
  1. 125 gramosharina de avena
  2. 40 gramosharina de almendra
  3. 40 gramoseritritol o 50 gramos de azúcar
  4. 5 gramoslevadura química
  5. 15 gramosmantequilla
  6. 1 ccesencia de naranja. O ralladura de naranja
  7. 1huevo

Paso a paso

  1. 1

    Batir el huevo(la esencia de naranja)

  2. 2

    Mezclamos en un bol la levadura, las harinas, el azúcar,(la ralladura de naranja) lo mezclamos bien.

  3. 3

    Mezclamos lo seco con el huevo, hacemos una masa consistente y le añadimos la mantequilla mezclamos bien.

  4. 4

    A esta masa la aplastamos con un rodillo y papel film que nos ayudará a que no se pegue en la encimera, hacemos las galletas cogiendo un vaso como molde u otro tipo de molde que ya tengamos de galletas.

  5. 5

    Las ponemos en papel de horno y las horneamos a 180° durante 20 minutos.

  6. 6

    Ya tenemos nuestras galletitas sanas que aproveche.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Marisa Morales
Marisa Morales @Marisa60

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