Coulant de rulo de cabra

Receta de Petitfit (instagram)#fitvsfatA veces me preguntais por los moldes. Yo uso los de silicona de Lékué. Los podéis encotrar en su web, en la página de Megasilvita o en Amazon.

Para utilizar las sobras de la Navidad. Sencillo y rápido.Si queréis que el interior quede más líquido basta con tenerlo menos tiempo en el horno, a mi familia les gusta más cocido y hay que respetar los gustos.

Seguro que todavía tienes alguna tableta de turrón de Jijona dando vueltas por la despensa. Yo sí, y por eso busqué por internet alguna manera de aprovecharlas, y di con esta maravillosa receta de "Gastronomía y Cía".El mérito (si es que lo tiene) de mi versión es haberla adaptada a mis robots de cocina, y os la comparto por si os apetece sorprender a vuestra familia con un rico postre que se sale de lo habitual.

Una receta ideal para los amantes del turrón como nosotros, nos encanta su sabor y su textura. Ideal para cualquier época del año, y acompañado de helada es una locura. En este caso nuestro helado era de pera, pero puedes poner el sabor que más te guste. #recetasdulceshttps://patricientacook.es/coulant-de-turrón/

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=Ms2SOjTLDRE

No hacia mas que darle vueltas a la cabeza, pensaba...Si se puede hacer de chocolate..por que no de otro sabor???Seguramente estará mas que inventado, pero...bueno, da igual, anoche no pude más y los hice.El dulce de leche es mi segundo dulce favorito después del chocolate!!No están nada mal y tan fáciles como los de choco, me salieron 4 a pesar de llevar practicamente las mismas cantidades. He puesto un poco menos de azúcar para que no resultara demasiado dulce.

Si hay algún postre que nos deja quedar bien, ese es el coulant.Además ofrece la posibilidad de dejarlo listo unas cuantas horas antes, con lo que, en el caso de tener invitados en casa, con tal de meterlo en el horno unos minutos antes del momento del postre, llega.Hay múltiples formas de hacerlo, desde hacer una sóla masa y meterla en el horno de tal forma que el interior no se haga, hasta hacer dos preparaciones distintas.La primera de las opciones no es que me guste mucho, ya que la harina queda cruda y no suele ser muy digestiva, así que me he decantado por la opción clásica, la original, la cual lleva a congelar el interior antes de su preparación.Para hacer el coulant, por lo tanto, hay que hacer dos preparaciones: el ganaché y la masa.Lo mejor es dejarlo listo unas 5 horas antes de la comida, para así tener congelado el interior y haber resposado la masa del bizcocho.Esta preparación da para hacer 8 coulants.

Probablemente lo primero que pienses es ¿en serio? Pues sí! Existe! Lo descubrí en instagram y tuve que replicarlo y como no! Compartirlo! Qué maravilla 😍

Si soys chocoadictos como yo seguro que ya habéis probado el Coulant, que os parece si ahora lo hacéis vosotros! Es muy fácil y siempre lo puedes tener en el congelador preparado para cocinarlo y disfrutar!

(XXII)No podía creer que justamente en el día de San Valentín, tuviera que ir con su hermana al dentista. Lo de ir a la gran ciudad sí le convencía, pero ir al dentista, eran palabras mayores. Pensaba que una tarde de cine y merienda hubiera estado mucho mejor. Ver a Conchita Velasco discutiendo con Tony Leblanc, a Carmen Sevilla cantando y enamorando a todos, o a Gracita con su risa, era sin lugar a dudas: mejor.Al menos, de camino al colegio, su vecino le había regalo un ramito de flores que lució encantada entre sus amigas. El vecino era más un hermano mayor que un príncipe encantador, pero eso sus amigas no lo sabían. Tampoco es que soñara en que la rescatará un caballero andante a lomos de su radiante corcel, pero seguía pensando, mientras estaba sentada en el tren con su hermana, que la tarde de cine, era mejor plan.Por fortuna, no tuvieron que esperar a que las atendieran. "Obvio. Todo el mundo está enamorado y con mejores opciones que visitarlo" pensó ella.A la salida, y entre risas, su hermana le dio la mano y la metió en la sala de cine que había de camino a la estación. Mientras esperaba impaciente a que comenzara la película, le trajo un pastelito de manzana con forma de corazón, y pensó que en eso consistía el amor: en que otra persona supiese exactamente lo que quería en ese momento.#herstory#BeMyValentine#Ingredientesromanticones

La encontré en pinterest, me pareció muy fácil de elaborarla y está muy bueno

vídeo-receta: https//youtu.be/FsA-WofkN9oblog: www.ustedselocomeysecalla1.blogspot.com.es

A finales de agosto en Asturias se cosechan las avellanas, este año hubo buena cosecha, ua vez curadas y "torradas", como decimos en Asturias, en calidad y sabor no tienen nada que ver com las que se compran en los supermercados. Este postre lo comí en el restaurante "La Torre" varias veces y está delicioso. Lleva su tiempo por eso no lo suele haber en muchos sitios.

Receta original de @petit_fit en InstagramDescuento en MyProtein con el código "NURITMICA"Es preferible usar un molde de silicona. Es conveniente meter un primer coulant en el horno para no cargarnos toda la tanda y conocer el tiempo exacto de horneado para que queden líquidos por dentro. Podéis preparar todos los que queráis porque se conservan perfectamente en el congelador.

Este es uno de mis postres favoritos. La dificultad reside en dar el punto con la temperatura y el tiempo de horneado. Cuando sale bien es un espectáculo ver sangrar al bizcocho el chocolate.

Un postre facilísimo de hacer y con el que acertaras siempre. Me quedó oscuro por usar cacao en polvo en vez de harina para los moldes.

Encuentra la receta en vídeo aquí: https://www.youtube.com/watch?v=TVjv4N6farYDescargatela en pdf en http://www.misscosasdehogar.com/recetas/coulant-de-chocolate

¿Eres un apasionado del chocolate y mueres de placer cada vez que ves chocolate derretido y quieres comértelo? Este sin duda es tu postre y ya no solo porque sea de chocolate sino, porque es MUY fácil de hacer.Con esta receta conseguimos cocinar el exterior del coulant sin llegar a cocer el interior.Hay coulanes que necesitan congelarse previamente para poder cocinarlo y comerlo, pero ésta no es necesario. ¿Vamos a verlo?

El contraste entre la capa exterior crujiente y la suave masa del relleno casi derretida hace de este postre una delicia muy especial. Si se desea puede prepararse con antelación y meterlo en el horno poco antes de servirlo

El Coulant (o volcán de chocolate) es el postre estrella en mi casa desde que lo probamos por primera vez Es ideal para una tarde de invierno como postre o merienda pero, que un día nos apetece y hace 40º a la sombra, pues nos da igual, nosotros comemos coulant y punto pelota... Es uno de esos postres que no te cansas de comer, si invitas a alguien y lo sirves después de la comida, verás sus caras de sorpresa al meter la cuchara y ver todo ese chocolate fundido por dentro deslizandose por el plato... Son deliciosos y lo mejor de todo, es muy sencillo y rápido de preparar, así que las escusas son pocas para disfrutar al máximo de este delicado bocado dedicado a los que somos amantes del chocolate. #mirecetario

Alergenos: gluten, huevo, posibles trazas de frutos secos en el chocolate, lactosa.Utensilios: varillas, moldes de aluminio, horno.Apto para vegetarianos.#1receta1arbol

El coulant de chocolate es un delicioso bollito con corazón líquido

ESTÁN BUENIIISIIMO CON ESE CHOCOLATE QUE SALE CALENTITO UUFF QUE RICOO.

Hace justo 40 años, el gran chef francés Michel Bras (propietario de un restaurante de tres estrellas Michelin) patentó la receta del coulant de chocolate. En algunos países es conocido con otros nombres, en Italia, es: soffiato, en Argentina: volcán de chocolate.Así que podemos decir que éste, es un falso coulant, pero para las veces que lo vamos a preparar, el secreto queda a salvo 🤐. En realidad, elaboramos un bizcocho con un elevado contenido en materia grasa y chocolate, y una mínima cantidad de harina, y al hornearlo en porciones individuales, el calor no llega a cuajar el interior, dejando crudo el corazón del bizcocho, como una crema de chocolate fluida, que queda estupenda. Esta receta la aprendimos en el taller de San Valentín 💗, de @Irene_Guirao, de #CookpadHomeAcademy, a nosotros nos gusta tomarlo con la acidez de kiwi 🥝, esa mezcla de sabores y texturas es la mejor manera de terminar una buena comida.

#cuchillosarcos #dulce Receta muy fácil y muy rica. Yo siempre tengo en el congelador para cualquier ocasión.

#mirecetarioOs gusta el chocolate?? Pues probad estos coulants que os llevarán directos al paraíso...con ese chocolate chorreante en su interior...mmmmm ....hoy toca portarse mal y ser unos pecadores😎