Coulant de chocolate blanco

El coulant de chocolate es un delicioso bollito con corazón líquido
Paso a paso
- 1
Encender el horno a 200º
- 2
Fundir al microondas o baño maria la mantequilla junto con el chocolate blanco troceado.
- 3
En un bol batimos enérgicamente los huevos con el azúcar hasta que blanqueen y aumenten de tamaño. Sin dejar de batir añadimos la harina tamizada.
- 4
Añadir el chocolate junto con la mantequilla derretidos, mezclar muy bien.
- 5
Enmantequillar y enharinar los moldes y verter la preparación hasta la mitad o un poquito más, pero no hasta arriba o se desbordará al aumentar.
- 6
Cocer en el horno precalentado 9-10 minutos con aire o calor arriba y abajo.
- 7
Sacarlos del horno y de sus moldes. Servir inmediatamente.
- 8
IDEA DE DECORACION Acompañar con unos hilos de chocolate oscuro y unas fresas decorando.
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