Calzones napolitanos
Leo El Cuervo 22 @cook_23405697
Paso a paso
- 1
Disolver la levadura en agua tibia.. por otro lado en una batea poner la harina con sal y dos cucharadas de miel mezclar bien por último incorporamos la levadura ya disuelta...
- 2
Amasar por 5 a 10 minutos...poner en batea con harina envolver con film dejar leudar unos 30 minutos..
- 3
Picar en cubos el jamón el queso y los tomates si semillas agregarle 3 cucharadas del aioli de ajo..(4 dientes de ajo media taza de aceite sal y pimienta a gusto) mezclar bien..
- 4
Hacer bollitos de aproximadamente 200 gramos estirarlos en forma de pizza rellenarlos con 300 gramos de mezcla cerrar en forma de empanada...
- 5
Pintar con yemas de huevo decorar con sésamo blanco y negro..
- 6
Hornear por 25 minutos a 190 grados y a disfrutar
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Leo El Cuervo 22 le encantará ver cómo quedó.
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