Papas al romero

la cocina de Carmina Peru
la cocina de Carmina Peru @cook_22168746
Lima

#delantaldorado
Esta receta es el perfecto acompañamiento de la comida al horno, el sabor es delicioso https://youtu.be/cF1Dv4-0OOM

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Ingredientes

2 raciones
  1. 2papas blancas
  2. Aceite de Oliva
  3. 3 ramasromero
  4. Sal
  5. Pimienta
  6. Orégano

Paso a paso

  1. 1

    Pelar las papas, picarlas en cubos pequeños, remojarlas en agua para quitar el almidón, escurrir.

  2. 2

    En un bowl, poner las papas escurridas, agregar un buen chorro de aceite de oliva, sal, pimienta y orégano. Mezclar bien.

  3. 3

    En una bandeja con un poco de aceite de oliva, se engrasa el fondo, pondremos 2 ramas de romero y vaciamos las papas, se extienden para evitar que queden una sobre otra. Para terminar pondremos hojas de romero encima de las papas. Llevar al horno a 180°C hasta que queden doradas.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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la cocina de Carmina Peru
Lima
Desde la infancia me gusto la cocina y sobretodo el amor que significa cocinar para alguien, la paciencia y el cariño que se pone en cada plato. Algunas de mis recetas estan en video. Puedes verlas en: https://www.youtube.com/channel/UCqmD2bkcUKo0PQGdrgGYKIg?view_as=subscriber
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