Alitas de pollo lacadas con pimientos de Padrón

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Un segundo plato simple pero nutritivo y exquisito.
Pero también es muy barato. El truquito está en macerar las alitas la mayor cantidad posible de tiempo para que se tomen bien los sabores.
Paso a paso
- 1
En una ensaladera poner las alitas y añadir el zumo, el tamari, el aceite, el sirope o miel, la pimienta a gusto y las ramitas de romero.
- 2
Dejar en maceración en la nevera hasta el día siguiente.
- 3
Escurrir y poner en una fuente de horno.
- 4
El líquido de maceración se utiliza para ir pincelando el pollo hasta acabarlo.
- 5
Asar en horno precalentado a 190ºC hasta que estén bien doradas.
- 6
En aceite abundante y caliente freír los pimientos.
- 7
Poner en una fuente las alitas y acompañar con los pimientos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
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