Bánh dứa Đài Loan🥰(bằng lò vi sóng)
Mình bên nhật nhé😍
Hướng dẫn cách làm
- 1
Nhân dứa:dứa gọt bỏ mắt xay hoặc băm nhuyễn cũng ok.bắc lên bếp cho 100g đường đun lăn tăn nhỏ lửa khi nhân sên sên lại dẻo dẻo tơ đương là ok.cho ra bát để nguội bỏ ngăn mát chia từng viên nhỏ
- 2
Phần bột: bơ để mềm ở nhiệt độ phòng,mình tránh làm bơ thường vì lúc nướng bơ sẽ chảy làm mất hình dạng tạo hình mong muốn.thêm 70g đường+1 chút muối+sữa tươi+lòng trắng trứng +bột nở trộn đều,chia bột làm 4 phần để 1 phần ra trộn với phẩm màu xanh hoặc nước rau cải giã. Để bột nghỉ 15 p
- 3
Chia bột thành từng phần đều nhau, cán dẹp bột ánh cho nhân bịch kín nhân lại rồi úp ngược lại cho phần sau mịn màng lên trên,phần lá dứa nặn thành hình tam giác dùng dĩa nhấn nhẹ cho hai phần dính vao nhau, dùng kéo cắt tạo hình lá dứa lấy tay kéo vểnh vểnh lên cho giống nha, đung dao khứa cheo vùng thân tạo mắt dứa
- 4
Cho vao lò vi sóng quay ở 200w trong 15p,tiếp 250w 10p.lòng đỏ pha cùng 1 chút nước đung phết lên mặt bánh, cho vao bếp ga nướng để ý lật bánh liên tục cho bánh vàng đều,ăn thôi nèo
- 5
Đây là cách làm của mình, mọi ý kiến đóng ghóp mọi người cmt bên dưới hoặc ib cho mk nha, thank all
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
-
-
Bánh mì ngọt không cần lò nướng Bánh mì ngọt không cần lò nướng
Bữa trà chiều tự thưởng cho mình, bánh dùng chảo nhanh gọn mà mỗi tội nhà không đủ bột cho ct mà lười đi mua nên bột bánh hơi nhão khiến bánh không tạo hình được hehe. Nhưng ngon quá ngon luôn, thơm phức mùi bơ sữa, xốp mịnCông thức bên dưới là ct đúng ạ Chân Chân ( Nhược Tư ) -
Bánh Dứa Đài Loan Bánh Dứa Đài Loan
Hồi còn nhỏ cứ mong mau đến tết để được ăn bánh nhân dứa. Hồi xưa hình như cái hiệu Cosy có loại bánh tròn tròn khứa mặt, bên trong có đủ loại nhân mứt như dứa, dâu, táo, mê ăn lắm. Lớn lên làm thử thấy mùi vị này y như hồi nhỏ được ăn. Mà lại xuất xứ từ Đài Loan nên mình kiểu “chấm hỏi”. Kệ, xuất xứ ở đâu k quan trọng, quan trọng là tìm được hương vị ngày bé ❤️ Thanh Linh -
Bánh nhân dứa Đài Loan Bánh nhân dứa Đài Loan
Một món bánh vô cùng thơm ngon với lớp vỏ mềm giòn tan và nhân dứa (thơm) tươi được sên dẻo, chua chua ngọt ngọt. Thích hợp cho những bữa tiệc trà chiều. Hien Nguyen -
-
-
-
Bánh Castella Đài Loan Bánh Castella Đài Loan
Theo hướng dẫn chi tiết của youtuber NinoBánh siêu mềm mịn. Và vẫn là khẩu vị ít ngọt nhà mình, cho bằng nửa lượng đường của các hướng dẫn.Không có bơ lạt có thể thay bằng dầu ăn khoảng nửa lượng bơ. Đun cho dầu sôi nhẹ rồi đổ sữa vào nhắc xuống ngay, để nóng lâu sẽ chín bột (nhưng bột có vẻ đặc lại vẫn làm được nha) Ngoxx phá bếp -
Bánh Dứa Đài Loan 🍍 Bánh Dứa Đài Loan 🍍
Kênh YouTube “Nhà của Tk Chi” đã truyền cảm hứng cho mình về món ăn này!!!!Joyce
-
Bánh dứa Đài Loan Bánh dứa Đài Loan
Mình ép dứa lấy nước uống, còn bã dứa thì dùng làm nhân mứt cho bánh dứa Đài Loan, chả vứt đi tẹo nào.#bepvang#sachsanhXANH Pham Huyen
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)