Bánh dứa Đài Loan🥰(bằng lò vi sóng)

Vũ Thanh Nguyệt
Vũ Thanh Nguyệt @cook_22682816
Nam Định

Mình bên nhật nhé😍

Bánh dứa Đài Loan🥰(bằng lò vi sóng)

Mình bên nhật nhé😍

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

3-4 phần ăn
  1. 400 gbột mì
  2. 150 gbơ nhạt
  3. 300 gdứa tươi
  4. 170 gđường
  5. Phẩm màu xanh(rau cải xanh)
  6. Vani
  7. Muối
  8. Bột nở
  9. 1 quảtrứng gà
  10. 30 mlsữa tươi

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Nhân dứa:dứa gọt bỏ mắt xay hoặc băm nhuyễn cũng ok.bắc lên bếp cho 100g đường đun lăn tăn nhỏ lửa khi nhân sên sên lại dẻo dẻo tơ đương là ok.cho ra bát để nguội bỏ ngăn mát chia từng viên nhỏ

  2. 2

    Phần bột: bơ để mềm ở nhiệt độ phòng,mình tránh làm bơ thường vì lúc nướng bơ sẽ chảy làm mất hình dạng tạo hình mong muốn.thêm 70g đường+1 chút muối+sữa tươi+lòng trắng trứng +bột nở trộn đều,chia bột làm 4 phần để 1 phần ra trộn với phẩm màu xanh hoặc nước rau cải giã. Để bột nghỉ 15 p

  3. 3

    Chia bột thành từng phần đều nhau, cán dẹp bột ánh cho nhân bịch kín nhân lại rồi úp ngược lại cho phần sau mịn màng lên trên,phần lá dứa nặn thành hình tam giác dùng dĩa nhấn nhẹ cho hai phần dính vao nhau, dùng kéo cắt tạo hình lá dứa lấy tay kéo vểnh vểnh lên cho giống nha, đung dao khứa cheo vùng thân tạo mắt dứa

  4. 4

    Cho vao lò vi sóng quay ở 200w trong 15p,tiếp 250w 10p.lòng đỏ pha cùng 1 chút nước đung phết lên mặt bánh, cho vao bếp ga nướng để ý lật bánh liên tục cho bánh vàng đều,ăn thôi nèo

  5. 5

    Đây là cách làm của mình, mọi ý kiến đóng ghóp mọi người cmt bên dưới hoặc ib cho mk nha, thank all

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Vũ Thanh Nguyệt
Vũ Thanh Nguyệt @cook_22682816
vào
Nam Định
Mình sẽ up nhũng bữa sáng hoặc tối về cách mk giảm cân nha, (vì trưa mình ăn cơm ở cty) mình k phải chuyên gia nhưng mk đã giảm cân đc nhờ v, ,Mình rất bận nên k thể chụp hình ảnh rõ từg bước nên ai thắc mắc j ib mk sẽ giải thích chi tiết ạ❤️
Xem thêm

Bình luận (2)

Các Món Tương Tự