Pollo a la pimienta-limón con espagueti al cilantro y guarnición
#estopreparé
Espero que les guste, hoy me inspiré y se me ocurrió crear todo esto !
Pollo a la pimienta-limón con espagueti al cilantro y guarnición
#estopreparé
Espero que les guste, hoy me inspiré y se me ocurrió crear todo esto !
Paso a paso
- 1
Lavas el pollo y después lo marinas con el condimento de pimienta-limón y le pones un poco de salsa inglesa. Lo dejas reposar 10 minutos.
- 2
En una cacerola a fuego medio colocas mantequilla y cuando empiece a derretirse colocas el pollo, la tapas y lo dejas de 35 a 40 minutos. Tú lo debes estar revisando para que no se te pase.
- 3
Un tip para saber que ya está es ver si a la pierna ya se le despegó la piel de la punta y solo se ve el huesito y con eso ya está listo !
- 4
Para la pasta cueces el espagueti de manera habitual. En la licuadora colocas todos los ingredientes y los mueles, vacías la salsa en una cacerola a fuego bajo y cuando esté hirviendo agregas la pasta y mezclas, dejas hervir por otros 5 minutos y ya está.
- 5
Para la guarnición lavas tus verduras después cortas las zanahorias y las pones 15 minutos antes de los champiñones con un poco de aceite de oliva y les agregas sal de ajo y orégano, si te gustan crujientes solo las dejas 10 minutos, después cortas tus champiñones y los agregas a las zanahorias y los dejas cocer por 5 minutos más.
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