Coliflores al Sol🍳

Anna
Anna @cook_anna80
Santa Cristina

Con la idea de @Salima Croqueflores. Muy ricas!!!😋

Coliflores al Sol🍳

Con la idea de @Salima Croqueflores. Muy ricas!!!😋

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Ingredientes

12 unidades madalena
  1. 1coliflor mediana
  2. 1huevo
  3. 3claras
  4. 50 grtostadas ralladas
  5. Comino
  6. 50 grqueso grana padano rallado
  7. Sal
  8. Pimienta
  9. Acompañamiento
  10. 3huevos camperos
  11. 20 lonchasfuet al pimentón

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la coliflor con unos granos de comino. Escurrir bien y dejar enfriar.

  2. 2

    Mientras, triturar el pan. Precalentar el horno 200 grados.

  3. 3

    Chafar la coliflor. Añadir el huevo y las claras, integrar bien. Seguidamente incorporar el pan y el queso. Remover bien. Salpimentar.

  4. 4

    Preparar los moldes de silicona para cupcakes. Rellenar. Meter en el horno hasta que doren. Unos 20’.

  5. 5

    Los huevos están hechos en la sartén. El embutido al horno, al mismo tiempo que se hacen los cupcakes.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Anna @cook_anna80
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